作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市中正区调和市场附近-信三肉圆
时间Tue Apr 2 18:34:49 2019
餐厅名称:信三肉圆
消费时间:2019年/2月
地址:基隆市中正区调和街2号
电话:0927 215 015
营业时间:15:00–00:30
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_meatball_nightsupper
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今天工作到比较晚 本胖的肚子不争气地饿了起来..
在八斗子调和市场附近骑车晃晃 看到这间-信三肉圆
以前晚餐有买过..但没有想到到这麽晚的宵夜时段 他竟然还有开!!
本胖二话不说就冲进来享受他们家的宵夜吧~
这油亮亮的油饭 对本胖而眼..在夜中显得非常的耀眼动人~
菜单部分如下
首先是油饭
灯光下闪闪发亮的油饭..看起来就格外地美味
油饭本身就很够味
但是加上甜辣酱後…整个味道变得不一样….
甜甜的滋味激起了本胖的食慾!!
把油饭本身带点腻的口感冲散 可口的程度上升了不少~
就这样.. 本胖一转眼间..就把它嗑光了..
老板还跟本胖说 有不少钓客都会来这里买他们家的油饭到船上去享用
如果天气好的话 本胖这时就吃不到油饭啦~
吃油饭怎麽可以不配上四神汤呢?
汤头味道十分的够味 其中还飘散着些许的米酒香 本胖很喜欢这种传统的滋味~
QQ带点脂肪香气的大肠也很合本胖的胃口~
(本胖特爱那种边咀嚼 脂肪香慢慢从齿缝中窜出的感觉)
以上…怎麽可能填饱本胖的胃呢?
接着本胖又点了肉圆~
皮非常的Q 沾点甜辣酱後吃起来的感觉挺不赖的
腌过的小黄瓜 滋味吃起来酸酸甜甜 挺开胃的
里面的配料挺丰富的 竹笋、肉..等碎块配上甜辣酱吃起来挺唰嘴的
鱿鱼羹汤
虽然名子是羹汤 但这边的汤头不是那种勾芡的汤头
相对四神汤来说 这份汤头较为清爽 不腻口
甘甜的鱿鱼羹 配上清爽的汤头 吃起来也别有一番风味
恩…本胖的消夜好像过分了点….
差一样就可以把信三肉圆的菜都给吃上一轮
( 不可否认..这样的吃法感觉真的很爽~)
下次有机会再来一回 看看能不能把菜单都来上一轮吧~
对了对了 本胖提醒一下 这间中午下午两点之前开的是早餐点
四神汤、肉圆的部分要到下午三点以後才会供应
信三肉圆
电话: 0927 215 015
地址: 基隆市中正区调和街2号
开放时间: 15:00–00:30
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 04/03 22:22