餐厅名称：潍克早午餐 消费时间：2019年/1月 地址：彰化县员林市员鹿路99号 电话：04 836 1865 营业时间：周一~周五06:30-15:30 周六周日07:00-15:30 每人平均价位：$69~$255 官网：https://www.facebook.com/WakeupbrunchYuanlinRemocha 图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/349873657 潍克早午餐最初是从高雄所发迹， 这几年在各县市都可以看到它的踪影， 每回经过员鹿路总是客满状态生意非常好， 这天心血来潮想在明亮的环境吃顿丰盛的早午餐， 第一个想到的就是潍克那整片的落地窗啦~ 潍克早午餐位於员鹿路上靠近莒光路这个转角， 餐厅外观明亮的落地窗，总是能吸引我的目光， 潍克up刚好取自wake up的谐音，醒来吃早餐！ 店内的开放式吧台与厨房就占掉大半空间， 所以实际桌数相当的少，桌与桌的间距有点近， 甚至有点窄，好在窗外的光线渗透每个角落， 增添了空间感。 在楼梯边摆放着餐具与酱料可供取用， 不得不提的是潍克所提供的酱料跟别人就是不一样， 除了一般的酱油、番茄酱、蒜蓉酱外， 还有坚果、各式乳酪酱与沙拉酱！ 全都是免费不需加价的哦，也是潍克的特色之一。 碰巧遇到假日一楼的座位全都客满了， 被分配到二楼的座位用餐，二楼光线昏暗许多， 壁边座位较窄，通风不良与空调不冷显得闷热， 且二楼没有提供酱料需到一楼取用这点也满不方便的， 整个用餐舒适度大扣分。 潍克所供应的餐点种类相当多，光饮品就高达十几种， 大家常点的蛋饼、土司、汉堡、松饼、饭团等一应具全， 最特别的是居然还有卖锅烧面耶，中西式都有， 想吃丰盛典的早午餐也有各式拼盘组合， 内容有可以当正餐吃的炒面、炒乌龙、咖哩饭， 选择性实在太多了，满足客人们的不同需求。 两人份早餐：文青早餐拼盘+全日飨宴拼盘+鲜果柳橙 假日用餐客人众多，需要花点时间耐心等候， 在这边提一下，潍克送餐的准确度真需要改善加强， 连着三次送错餐我都怀疑是不是在拍整人节目了……。 小文青早餐拼盘 $79~$99 【招牌青酱萝卜糕】$79 青酱萝卜糕+水煮蛋沾玫瑰盐+玉米洋葱好浓汤+小碗现切水果+炸小花薯 这份青酱萝卜糕拼盘是很多网友所推荐的招牌之一， 整个就是很丰富呀~ 不喝浓汤也可换原味脆薯。 不论是浓汤、水煮蛋、炸小花薯都挺加分的， 讨喜好吃又增添饱足感，特别是这碗现切水果， 水果和生菜的原味就很鲜甜了，直接单吃就很OK， 但我个人是很推荐淋上潍克所提供的各式沙拉酱， 蔓越莓和柳成沙拉酱都很对味，再洒上些坚果， 就是和其他餐厅的生菜沙拉不一样，有着升级感。 主餐萝卜糕一共有三片，是港式萝卜糕， 港式萝卜糕本身调味过不沾酱就很够味， 潍克则发挥创意加入青酱做组合，味道却意外的搭， 清淡不浓稠不会抢味，这麽特别的口味很值得吃看看。 全日飨宴拼盘 $145~$255 【主厨推荐-香草嫩鸡】$145 自选主餐+亚麻子面包+现切水果+生菜沙拉+水煮蛋沾玫瑰盐+海盐脆薯+炸小花薯 主厨推荐总共有10种主餐可以挑选， 有部分需加价$5~$15， 这份量拿来当午餐吃绝对没问题。 不同於小文青拼盘的沙拉是以水果为主， 飨宴拼盘则是有较多的生菜， 另外附上水果，做出小小的区隔； 亚麻子面包部分本来是平淡无奇， 亮点在於涂上潍克的自制乳酪酱！超好吃~ 一整个让人意犹未尽，推荐大家一定不能错过； 而海盐脆薯与炸小花薯两者相似度太高， 有种重复的感觉，在味道上是挺不错， 放冷了也不会太油哦。 主角当然是香草嫩鸡啦， 乍看之下有点单薄，实际上也的确不大块， 看到它本人後不抱什麽期望值XDDD 然後就被打脸了，好吃耶~ 相当入味，每口都吃得到香草香， 重点是肉质非常嫩，外皮微微的焦脆， 这个缩小版的香草嫩鸡我喜欢。 【鲜果柳橙】$30 个人觉得比较美中不足的是潍克的饮品需要单点， 拼盘是没有附的，使得丰盛的组合少了些完整性， 单点的鲜果柳橙就是大家所熟悉的美X果，普普通通。 总结： 潍克早午餐的拼盘分量没在开玩笑， 整份吃下来是有饱足感的，价格合理选择又多， 这天点的青酱萝卜糕与香草嫩鸡味道都很不错， 特别是沙拉酱与乳酪酱都是会吸引我再访的原因， 但如果只剩二楼的座位我应该就会PASS吃别家了， 闷热、壁边座位空间窄、酱料取用不便、送错餐都让我扣了分， 撇除以上小缺失想吃顿丰盛的早午餐推荐来潍克试试哦。 --

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