餐厅名称：木子食堂.酒屋 消费时间：108年/2月 地址：花莲县花莲市博爱街238号 电话：03-8322038 营业时间：平假日18:00-00:00(周三公休) 官网：https://goo.gl/LpmgSK 网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214658868 分享一间朋友间不断大力推荐的居酒屋 平实的价格可以享用到炭火直烧的烤肉料理 又邻近花莲文创园区散步逛街也非常热闹 是个三五好友聚会时的好选择【木子食堂酒屋】 位於市区博爱街上的木子食堂酒屋 从花莲火车站过来大约15分钟左右的车程 但因位处路幅小且车流量大的街道中 停车会建议大家往林森路收费停车格找 邻近着花莲文创园区与旧铁道徒步区 不管散步完来聚餐还是吃饱走走都很适合 走进店内则是充满着浓浓的日式风格 但也受限空间所以座位数量并没有太多 建议要来用餐前可以先预约以免扑空 最喜欢这样把酒瓶也当作是摆饰的感觉 除了一般桌型的座位之外还有和室区能坐 在用餐环境上暖色调灯光还满舒服的 吧台前座位可以看到整个制餐过程 像是铁板烧我喜欢坐在师傅前相同的感觉 桌前也放着加入丼饭的五味粉和调味料 木子食堂是使用炭火直烤的方式烤肉 与有些电子烤炉店家相比多了些炭香味 不管是烤串还是炸物选择都满多样的 然後以相同性质的居酒屋来说并不算贵 能以平实的价位换到环境和餐点觉得划算 除了原本既有的菜单之外也可以看墙上 会有一些当日限定的食材能品嚐到喔 禁止酒驾，酒後不开车，安全有保障 泡菜牛肉丼饭(温泉蛋)-160元 炒水莲-150元 每次来居酒屋都会点碗丼饭来垫垫肚子 不然我看要吃饱的话肯定会花不少钱 喜欢将整颗的生鸡蛋打散後伴着饭大口吃 再配上肉片和泡菜整个就很有层次感啊 然後水莲是木子食堂推荐的招牌菜 简单的用大蒜和肉丝炒过後就很入味 我喜欢这种吃起来口感爽脆的青菜 对於今天这道炒水莲很推荐大家试试看 剥皮辣椒猪肉卷-110元 熟成US choice翼板牛肉-95元 翼板牛肉串口感上相当软嫩肉质鲜甜 先吃原味再挤上柠檬汁就能吃到不同层次 另外很叫我惊艳的是这串剥皮辣椒猪肉 里面其实不仅是腌渍的剥皮辣椒那麽简单 还有半条左右的青色辣椒也未去籽 所以和剥皮辣椒搭配很好甚至麻味十足 肥瘦比例大概1:1的肉片吃起来并不会油腻 招牌的剥皮辣椒肉串也会想推荐给大家 明太子鸡肉串-75元 明太子山药-160元 最後是居酒屋中经典款的明太子鸡肉串 但与我心目中会喜欢的明太子感觉较为不同 这边虽然也很好吃但就是有比较奶的味道 我喜欢台东天地人那种炙烧再多一点的感觉 然後明太子山药基本上是脆口然後相当新鲜 但就感觉明太子和山药两者味道是分开的 话虽然此但总结整体的用餐感受来说很舒服 然後不管是餐点口味还是价钱都觉得值得 以上不专业心得分享给大家参考看看罗 -- / 郭郭的花东走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 脸书粉丝专页 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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