餐厅名称：黑糖屋 消费时间：2019年/2月 地址：花莲市中正路239号 电话：03-8315527 每人平均价位：55 可否刷卡：否 图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227091563 听说这间黑糖屋的甜点不错，早已经放在口袋名单中了，这天吃完晚餐就想 来点甜甜的，就立刻出发前往黑糖屋了。招牌还蛮明显的，位於中正国小斜 对面的转角。 我们来的时候刚好没人，好适合拍照。简单的木头桌椅，但是搭配整体的装 潢与设计，呈现一种蛮有质感的气氛。 菜单竟然有两页这麽多呢！有热的也有冰的，还可以根据自己喜好加料，算 是蛮多元化的，价位也都是落在几十元左右。店内采取自行画好菜单，到柜 台买单。 麻糬马卡龙实在太可爱了！三种不同颜色的麻糬，放在很有质感的餐具上， 根本就是要人先拍照才舍得吃嘛～还附上木棒自己捣碎花生粉，增添了用餐 的乐趣。老实说我是吃不出这麻糬是否有不同口味，但是沾上了花生粉就是 好吃，QQ软软的口感搭配有颗粒的花生粉，真是绝配。 综合烧仙草的配料还真丰富，每种料都用一个小碗放着，看起来就好精致。 有豆类、粉圆、花生、芋圆等，全部放进烧仙草中，吃起来每一口都有不同 的感觉喔！ 刨冰有三种底冰可以选，我选的是黑糖口味的，然後加料一种是10元，我选 了芋头、芋圆和炼乳，这冰看起来很有日式的风味，淋上炼乳吃起来甜甜又 有奶香和黑糖香气还真不错，芋头其实是芋泥，非常绵密而且吃起来就知道 很浓的实在芋头味，芋圆也QQ的好吃，搭配这黑糖冰真是让人一口接一口， 不过这个冰不知道是不是塑型的关系，觉得有一点硬，要花一点力气才能让 他变成像刨冰的感觉，不然会整块很团结的像一个大冰块。 三份甜品总共165元，虽然比传统的甜品店大概贵个一点点，但是我觉得还 蛮值得的。餐点本身的食材吃起来好吃，摆盘也很精致，用餐环境舒服气氛 佳，而且用餐的选择很多，像我们很爱吃甜点的人，都觉得是间会再来吃的 店家喔！ --

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