餐厅名称：炎术创始店(埔里总店) 消费时间：2019年/1月 地址:南投县埔里镇信义路238号 电话:049-2985476 营业时间:10:00~22:00 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46509324 我第一次喝到炎术是在高雄的南区总店，当时在批踢踢的高雄板上也有引起一番热烈讨论 ，但是好景不常，在我搬离高雄没多久之後，想说要再去回味就已经店倒楼空了， 所以这次来到南投埔里特地跑过来总店买个几杯怀念一下。且店家似乎有搬迁过， 店面和位置都已经大不相同了，这样也比较好停车购买。 另外店家有内用区，还兼卖一些当地特产品之类的，可以去参考看看。 点餐柜台就有菜单了，品项和我在高雄喝到的大同小异， 其中招牌的真材实料蔬果奶类不容错过。 冬瓜罗勒籽鲜奶，冬瓜同样是店家招牌，然後罗勒籽口感我很喜欢， 咬起来像是缩小版的山粉圆，只是今天店家熬煮的稍嫌软烂。 而冬瓜鲜奶口味微甜，香醇浓厚，沁凉解渴，一整个很合我胃口。 树葡萄奶，非常少见的一种蔬果饮品，口味颇为酸甜。尤其鲜奶中和了树葡萄的酸度， 发挥了其称职的担当角色，且当下尾韵还会让喉咙稍微痒痒的，算是好喝。 地瓜南瓜奶，非常南瓜味的一杯饮料，地瓜却不太明显。且喝起来挺浓稠的， 毕竟融合了两种淀粉根茎类植物，喝完都觉得肚子已经半饱了。 木瓜芋头奶，这杯和地瓜南瓜奶有异曲同工之妙，因为木瓜主导了整杯的味道走向， 芋头味反倒被压制过去，完全感受不到半丁点芋头香。 然後不能搁置太久才喝，不然木瓜会变苦的特性仍旧存在。 --

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