餐厅名称：菊肉圆 消费时间：2019年/1月 地址:南投县埔里镇西安路一段33号 电话:049-2992111 营业时间:11:30~17:00(每周日、一公休) 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46507581 今天要来开始两天一夜的南投之旅，所以第一站先来到埔里镇上的这间肉圆店吃中餐。 来这间店之前我有上网搜寻过我们要吃的店家，发现南投的肉圆和爌肉饭很发达， 可能跟邻近彰化有关系吧，於是就特地过来嚐鲜看看。然後这间客人超级多， 我们平日中午来还是排队等待了一下，真是夸张。 到店时先跟老板娘拿取点菜单，结完帐後就等待叫号。而菜单上贩卖品项很简单， 就肉圆和肉羹，很好去选择。 好不容易上桌後，会送上一壶清淡高汤，可以加进吃完的肉圆碗里或者 吃到一半变成汤肉圆也是可行，算是多变的吃法。 肉羹，汤头喝起来微甜，加点桌上黑醋非常对味，且稠度偏低，还能吃到不少笋丝、 胡萝卜丝和白萝卜丁，挺脆口熟烂的，然後肉条口感偏软，还可以。 肉圆，还蛮大一颗的，但看到价位就觉得应当如此。然後酱料给了甜白酱和 基本肉圆咸酱，白酱微甜提味，且桌上有超级辣的辣椒可以嚐试看看。 而肉圆皮Q弹厚实，里头内馅包了大量的笋丁和肉块，脆口软鲜。 最後记得把店家给的清汤加进来收尾，才会有一种完食的感觉。 --

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