※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1SK_lesc ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹清夜] 林记(虎咬猪 卤肉饭 四神汤) 时间: Fri Feb 1 15:57:23 2019 [新竹‧清夜] 林记（虎咬猪、卤肉饭、四神汤） 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46504626 ============================================================================ 消费时间：２０１８／１１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。　 ============================================================================ 　　说到新竹市最有名的刈包，当属民富街上的虎咬猪（纳味饮食店）。 　　2018/4，清夜开了一家林记，主打也是刈包＋四神汤。 　　这家晚上时段开到凌晨零点，算是晚餐没吃可与宵夜一起吃啦！ 　　店名、门面、装潢都很平常。 　　餐点除了招牌有提到的虎咬猪、卤肉饭、四神汤。 　　还有爌肉饭、乾／汤面类、汤类、小菜（Menu），单价都在60元以下。 　　内用有免费红茶，佐料、餐具自取。 　　刈包（50）就传统口味：爌肉＋酸菜＋香菜＋花生糖粉。 　　肉的部份，若有肥瘦喜好可请店家稍微挑一下。 　　挑的是偏瘦点的爌肉，算是肥而不腻、瘦而不柴。 　　刈包口感不赖，搭酸菜、花生糖粉，整体吃来还算不错。 　　只是一个份量对胃口大的人来说，无法当正餐，只是点心。 　　在纳味，就没点一碗60元的四神汤来配，这里也就没点来比较。 　　点的是卤肉乾面（35），虽说汤汁多了些，但卤肉配白面条，口感还算可以。 　　配上辣椒吃，就美味许多。 　　只是份量一样不多。 　　对我而言，无法只吃一样。 　　要搭配一起吃，份量才够，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市建新路14号　03-5720553 11:00～15:00　17:00～00:00 林记-虎咬猪/四神汤/卤肉饭 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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