※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1SKNEbJs ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 原 真北平韮菜盒 的 无名蛋包饭 时间: Wed Jan 30 17:51:17 2019 [新竹] 原 真北平韮菜盒 的 无名蛋包饭 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46501392 ============================================================================ 消费时间：２０１８／１２ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　2017年底，在山东馒头专卖店（马偕分店）旁，开了家真北平韮菜盒。 　　虽然这是某店有上过美食节目的连锁品牌，不过因为吃过其他家的，并不太爱它， 就没很关注它。 　　後来也不晓得从何时起，它开始卖早餐。 　　留有真北平韮菜盒的三角立牌，还是有卖韮菜盒，但较为吸睛的是蛋包饭。 　　（还有卖葱卷饼、萝卜糕咧！） 　　早上上班时段光复路车流量实在大，这边连机车暂停都难。 　　加上赶上班打卡，虽对蛋包饭有兴趣，却也观察了好久，才有机会停下来买。 　　这里的蛋包饭（40）有客家、韩式两种口味，是蛋皮包饭卷。 　　（建功早餐的蛋包饭是蛋饼包饭，会切成一块块，以筷子进食。） 　　客家蛋包饭的内馅是比较像没有油条、没有卤蛋的传统饭团。 　　蛋皮本身好吃，但内馅偏咸，没有很爱。 　　韩式蛋包饭则是包了些泡菜，蛋皮、饭、泡菜彼此颇搭，颇清爽的味觉新感受。 　　只是比起一般饭团，或建功早餐的蛋饼包饭，内馅就显得单调许多。 　　可能是为了快速，蛋包饭没见过现包，都是包好等客人上门。 　　虽说有做一些保温措施，但与热腾腾的饭团就是有落差。 　　故虽然对韩式蛋包饭的印象不差，却不会常回购。 　　可能要等到天气回暖後，蛋包饭不会太快冷掉後，有机会再回访罗！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市光复路二段195号　＜应该只卖早餐＞ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (42.72.10.86), 01/30/2019 17:51:42 ※ 编辑: pure816 (42.72.10.86), 01/30/2019 17:52:14