餐厅名称：阿嬷古早味碗粿 消费时间：2019年/1月 地址：云林县北港镇中山路与光明路口 营业时间：14:00-卖完 餐厅名称：北港圆仔汤 消费时间：2019年/1月 地址：云林县北港镇中山路29号 电话：05-7731231 营业时间：11:00-22:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_32.html 趁南下嘉义的机会，顺访了云林北港，并把手边的北港食物情 报清掉几笔。 首先来到中山路与光明路口的阿嬷古早味碗粿。原抄得店家有 甜和咸碗粿，可惜老板说甜碗粿要先预订才有，因此仅试得咸碗粿 ，一碗二十五元。 　　碗粿软Ｑ带点米香，配料以瘦肉为主。酱料咸中微甘，强烈建 议来点蒜泥，味道层次丰富许多。整体不算惊艳，就是碗古早味。 　　接着来到前方不远的北港圆仔汤，点了综合圆仔汤，一碗三十 元，十分平价。 　　汤底对我而言甜度略高，无法喝多。汤料以脆圆和汤圆为大宗 ，其它如红豆、绿豆及花生等相对稀疏些。红豆及绿豆都是炖到化 入汤中，口感剩外皮。汤圆偏软；番薯粉制成的脆圆较合己好，软 中带弹脆。 　　不大能感受北港圆仔汤的厉害处，多半是自己对甜汤无爱，查 询食记及相关推文，尽是好评，你不妨还是亲身嚐嚐。 　　手边尚有数则北港食物情报，可惜是用过中餐才来，心有余而 胃容量不足，唯有留待下次再访。 -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --

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