餐厅名称：熊姊煎饺 消费时间：2019年/1月 地址：嘉义市民权路363号（或北荣街44巷11号） 电话：05-2226288 营业时间：11:30-13:30, 16:00-19:30, 周一公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_30.html 拜访完早晨小姐後肚子仍觉空虚，决定来到民权路巷弄里的熊 姊煎饺。 　　这里的煎饺口味挺多元，此外也有面食、汤品及小菜可选择。 随机点了椒麻煎饺和牛奶起士煎饺，再要碗肉骨茶汤。 川味椒麻煎饺 5粒/50元 香浓牛奶起士煎饺 5粒/50元 煎饺底层煎出了雪花，这点很加分，尽速食用的话也能感受到 雪花的酥度；饺皮薄而不烂且无油腻感。 　　内馅部份，川味椒麻煎饺确实香辣带麻，适合嗜辣的重口味者 ；起士煎饺的起士偏重浓郁口感和奶香，私心偏好咸香版的起士， 这点为个人喜好问题。 养生肉骨茶汤 80元 凉拌菜 30元 　　原谅我没有餐具可用，只好拿煎饺盒装汤喝。肉骨茶汤汤头的 药膳味偏甘，比较不是自己喜欢的走向，倒是排骨肉易啃不柴涩， 炖得挺好。 　　凉拌菜为本日最爱。当天有海带及大头菜等可选择，挑了较少 见的大头菜。凉拌大头菜吃来爽脆，咸度适切且有青蔬本身的清甜 ，单吃也好入口，十分推荐。 　　用完餐後回想，才发现一颗煎饺十元并不算便宜，然而店家仍 能在嘉义市区屹立，相信定有其用心之处及本事，有机会不妨也来 试试这独特口味的煎饺吧！ -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.181.143.25 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1548779663.A.1EA.html ※ 编辑: larle (175.181.143.25), 01/30/2019 00:34:37