餐厅名称：黄门饭店 消费时间：2019年/1月 地址：桃园市芦竹区南崁路58号 电话：03-3229555 营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_44.html 每次看到节目介绍黄门饭店的青葱海盐牛肉饭，都让人垂涎， 因此一直打定主意要拜访，然後就这麽过了多年。後来网路相关食 记推文几乎负评如潮，但秉持着要完成食物地图的执念，终究还是 来南崁试一遭。 　　抄得青葱海盐牛肉饭、烧肉饭及炸鸡块咖哩饭推荐，然而仅得 一人战斗力有限，折衷选青葱海盐牛肉饭，再追加单点炸鸡块。 　　店内有提供饮品及汤品各两款。饮品为柠檬红茶及宝岛冰茶， 只试了後者，微甜无茶香。汤品有蛤蜊汤及味噌汤。蛤蜊汤无意外 仅剩葱花及红萝卜丁，幸好汤头还算清爽且不至无味。味噌汤偏咸 ，即便重口味的我都有些吃不消。 青葱海盐牛肉饭 150元 单点炸鸡块佐凯萨酱 90元 青葱海盐牛肉饭的主体是炒蛋和牛肉，一旁像是摆盘用的小番 茄、黄瓜切片、马铃薯泥和青花椰菜就不多提。炒蛋湿润而滑，似 乎带点奶油及起司的香气，表现挺好。牛肉片得薄，嫩度尚可，但 嚐来竟是冷的。原以为是带盐味的葱花，结果洒上的是生葱花，略 老带呛，对牛肉没什麽加分效果。海盐要自己拿桌上的盐罐沾佐或 轻洒，简单来说就是「青葱」、「海盐」及「牛肉」各扮各角，需 靠客人自行搭配。 　　炸鸡块份量不少，可惜要合喜好才令人开心。鸡肉未腌入味且 略乾，外皮酥然偏厚且有些嗑嘴。佐凯萨酱稍微容易入口，只是仍 非己好。 　　黄门饭店初访，本就未带期待而来，幸好餐点没有太高价，不 至重伤而回。倒是当天用餐时，店内仍是高朋满座，想来该是个人 口味差异，有机会还是建议你亲访。 -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --

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