餐厅名称：岛中堂 消费时间：2018年/12月 电话：07-5336288 地址：高雄市盐埕区五福四路196号 营业时间：11:30~15:30 17:30~22:00 周三休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5214 岛中堂，位在高雄捷运盐埕埔站附近一家新开的餐厅，主打台式料理，吃热炒也可以在舒 适的环境下用餐。 岛中堂共有三层楼的空间，座位区是位在二、三楼，一楼前半部空间做为等待区，後方是 厨房，二楼座位区纯白的空间，加上外头阳光洒进，整个空间明亮舒服，空间宽广，没有 将空间塞满座位，大理石纹路的餐桌，绒毛座椅，都让人看不出这是家台菜餐厅。 三楼座位区，桌椅就以木制为主，此空间主要是提供包场使用。 不管是大人还是儿童餐具，都相当有质感。 menu，提供各类台菜，选择的种类不少，一项菜色份量约两、三人份。 虾仁蕃茄炒蛋，完全带出蕃茄的甜味，口感滑顺。 椒盐筊白笋嫩鸡腿，筊白笋、鸡腿肉加入椒盐、蒜、葱一起炒，可以吃出筊白笋的甜味， 鸡肉口感也很嫩，不会太重口味。 梅子味噌青花鱼，鱼肉油脂丰厚，肉质细嫩，梅子味噌酱甜咸的口感蛮特别的。 猪油拌饭佐太阳蛋，米饭粒粒分明，太阳蛋弄破蛋黄，加上猪油拌着吃，味道非常的香。 香柠塔可鸡中翅，炸过的鸡翅外酥内嫩，还保有肉汁，及带有柠檬香气。 泡菜海大虾赞岐乌龙炒面，做法比较像是用焗烤的方式料理，乌龙面的口感偏软。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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