餐厅名称：名古屋铜锣烧/日式点心 消费时间：2019年/1月 地址：台北市大同区塔城街近市民大道骑楼摊位 电话：0930-299402 营业时间：11:00-17:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_79.html 大同区的食物探索，在嚐完慈圣宫小吃後就准备收工。岂料返 回北门捷运站时，在塔城街的骑楼上发现应该出没永乐市场前日式 点心摊，立刻趋前购买。 　　这里主打各种口味的铜锣烧，其它尚有羊羹及白头翁等。对甜 食战力向来薄弱，只要了铜锣烧及白头翁各一，价格均为二十元。 　　铜锣烧面皮比海绵蛋糕再稍紮实些，面香普通。挑了红豆口味 ，内馅可吃到明显红豆颗粒，没有掺太多的粉。对我而言甜度略高 ，一般人或可接受。 　　白头翁其实是红豆泥球上方覆了玉米粉加蛋白的表皮。表皮口 感类似较松散的馒头，红豆泥球滋味和铜锣烧内馅大同小异，不赘 述。 　　类似的日式点心，以前在嘉义市也曾嚐得，只是不爱甜食的我 始终无法体会其中的美好，还请大家亲自感受。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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