作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市中正区-金益现流红麴鲨鱼羹
时间Fri Jan 18 00:02:48 2019
餐厅名称:金益现流红麴鲨鱼羹 八斗子店
消费时间:2018年/11月
地址:基隆市中正区八斗街6号
电话:0915 695 975
营业时间:10:30–19:00 (平日)/ 11:30–19:00 (假日)/周三公休
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/shark_badouzi
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今天中午在基隆八斗子这里..闲闲不知道要吃甚麽..
刚好晃到附近这间-金益现流红麴鲨鱼羹
在地的朋友跟本胖推荐这间的鲨鱼羹不错吃 中午闲闲没事..那就趁客人少的时候早点来
吃吧~
恩..这里有好多炸物..本胖待会来好好选一下~
冰箱里面有冰凉的饮料外 还有凉拌的小菜可以自行拿取
(记得要算钱的~)
後面还有可爱的公仔图示 宝可梦 凯蒂猫..看起就十分的古锥啊~
菜单部分如下
其实本胖早餐没有吃…先来个卤肉饭 先垫垫肚子再说~
肉燥的味道不会太腻口 让本胖顺顺地就把这碗卤肉饭嗑光
接下来是旗鱼酥
肉质吃起来相当的扎实
旗鱼本身的味道不太重 淡淡的香味
连同一旁炸过的蒜头、九层塔一起入口 再加上些许的胡椒盐调味
整体的味道还不错~ 吃起来挺刷嘴的
再来是鲨鱼羹
汤头的部分 味道挺够味的
似乎有加点醋在里面 微酸的滋味喝起来不会太腻口
鲨鱼的部分.. 好软…
肉也好细致 鲨鱼肉的味道挺鲜明的
他们家的鲨鱼肉本胖很喜欢
下次有机会来的话 再来试试他们家的鲨鱼酥 还有炸软丝膘吧~
(好像买来当消夜也很不错)
金益现流红麴鲨鱼羹 八斗子店
电话: 0915 695 975
地址: 基隆市中正区八斗街6号
开放时间: 10:30–19:00 (平日)/ 11:30–19:00 (假日)/周三公休
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 01/18 21:59