店家资料：新埔碳烤胡椒饼(转角处摊位) 电话：0975-278-973 营业时间：08:00-17:00(?) 不须服务费，三个100元 地址：新北市板桥区自由路49号(捷运新埔站) 酱廖食被秀：https://goo.gl/LVsWke ---------------------------------------- 这间胡椒饼位在新埔市场中，也是骑车乱乱骑发现的， 因为没有名片、没有一个确切地址， 我只能说就在某转角处XDDD(也太笼统!!!!) 那该怎麽认定是这家呢? 摊子上写着新埔碳烤胡椒饼， 旁边还有芝麻球跟甜甜圈，都是同一个老板的(应该吧)， 这样应该很好认吧 因为当时冷冷的，很想吃点热热的东西， 马上停下来决定入手胡椒饼， 不罗嗦直接入手三个先， 然後买完马上就站在路边嗑， 完全没有形象可言(遮脸) 胡椒饼本人沉甸甸， 是紮实的一整颗~~~ 外皮酥酥软软， 除了密合的地方比较厚之外，整颗算是皮很薄呢 那里头包啥呢?? 就直接咬开给大家看内馅这样最准~ 真的是很多肉XDD 肉是瘦肉、不是肥肉!!(安心)(我不喜欢肥肉) 而且肉不是乾的喔，是多汁的!! 怎麽可以是瘦肉、但又多汁呢?? 应该是因为还加上很多葱吧~~ 是说这家的胡椒饼的内馅没有太胡椒味(这样讲有人听得懂嘛) 就是不会那麽辣意思，我吃过胡椒好像不用钱的那种胡椒饼内馅， 啊这家胡椒比较含蓄一点，比较不显辣~ 可能是饿了、又刚烤好，所以好吃的程度开turbo， 之前较少买胡椒饼， 但这次吃完我觉得以後大概会蛮常就去买个几颗， 因为好好吃我还想再吃， 一介少女吃得很投入、冒着可能有葱卡在牙缝的风险，去问年轻老板营业时间， 他说早上八点开始营业，一直营业到下午， 感觉是常设的摊子，所以应该都会在吧(? 旁边的芝麻球看起来也不错，下次有带个几颗再跟大家分享~~~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 124.218.35.64 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1547560263.A.C70.html