※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1SD7Gsam ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] E&T鸡蛋仔 ～隐身中兴百货玩具店 时间: Tue Jan 8 17:58:08 2019 [新竹] EggToys　E&T 鸡蛋仔 ～隐身在旧中兴百货里玩具店中的点心 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46458366 ============================================================================ 消费时间：２０１８／１１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　去年11月写森米鸡蛋仔时，就有乡民觉得它比较像鸡蛋糕。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/46359681 　　其实那时刚好吃了E&T 鸡蛋仔，私心觉得这家更无鸡蛋仔的口感，:p。 　　前年到去年，新竹真的开了不少间鸡蛋仔摊。 　　E&T 鸡蛋仔是去年九月在原中兴百货大楼商圈内开幕的。 　　所谓的E&T，就是鸡蛋仔与玩具。 　　从国际影城售票口这边入口走进去，虽然店面柱子有张贴鸡蛋仔海报，但先留意到 的是店内摆设的玩具而非海报。 　　视觉难知道里头有卖鸡蛋仔，还好嗅觉马上发挥作用，可用香气寻觅。 　　E&T 鸡蛋仔的Menu共11款鸡蛋仔（50～85），可加料。 　　明定的品项，有些看得出是加料，但不是从品名可以非常明确直接分辨。 　　点过抹茶（65），这个应该抹茶面衣没加料。 　　虽没有吃过很多家鸡蛋仔，但对它的印象是外酥内Q，而非松软的口感。 　　除了长相，这口感真的与印象中的鸡蛋糕较类似。 　　不过若与有内馅，上下层会因内馅分离的烤布蕾，拿来比较。 　　抹茶口味还算有些Ｑ。 　　虽说不至於整份烤布蕾鸡蛋仔都有夹到内馅，但没内馅的部分也不够Ｑ，有内馅时 却又松绵过了头。 　　咬到内馅时，烤布蕾滋味是颇迷人，但就是有各自分离之感。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区林森路32号　0908-675668　Ëgg&Toys 14:00～22:00　周一公休／临休看粉丝页公告 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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