餐厅名称：Botin 消费时间：2018年/3月 地址：Calle de Cuchilleros, 17, 28005 Madrid, 西班牙 电话： +34 913 66 42 17 营业时间：13:00–16:00, 20:00–00:00 每人平均价位：两人€71.45(折合台币约$2620) 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网： 完整图文网志版本 >>> https://goo.gl/qZLnpu 首图照片 >>> https://imgur.com/YyyNAQT 【马德里｜Botin】 地址： Calle de Cuchilleros, 17, 28005 Madrid, 西班牙 电话： +34 913 66 42 17 网址：http://www.botin.es 营业时间：13:00–16:00, 20:00–00:00 消费金额：€71.45(折合台币约$2620) 在西班牙马德里，有着全世界最古老的餐厅 这个可是有被列入金氏世界纪录里面呢! 我：全世界最老的餐厅耶，所以就是全世界是第一间餐厅吗？ 老公：全世界第一间餐厅可能已经倒了 我：说得也是，这问题犯傻了我！ 创立於1725年，已经有293年的历史了 也算是马德里老牌餐厅的代表 本来以为这种拥有大名气的餐厅应该是吃个气氛这样 真是太失敬的刻板印象了 不论是食物还是在洞穴里用餐的氛围 还有亲切的服务态度，都觉得来马德里不妨一吃 而且地点就在热闹繁华的太阳门广场附近，怎麽样都会经过啊 【大蒜汤Garlic Soup €9.1】 大蒜汤也是西班牙马德里的经典美食之一 也算是很常见的驱寒暖胃的料理 虽说是大蒜汤，但是我自己认为是完全没有大蒜的味道 而且是料比汤还要多的那种汤（笑） 以肉汤为基底，加入硬面包，软化在汤里有种油条的口感 不过视觉效果看起来不太好，糊糊的感觉 再加入一丝一丝的乾火腿提味 上桌前再打上一颗生蛋，味道不重很顺口好喝！ 【烤乳猪Cochinillo Asado €25】 用出生21天的小猪仔做成的烤乳猪 可能是因为窑烤的关系 外皮咬下去是会有喀滋喀滋声的酥脆外皮 以及鲜汁满溢的紮实肉质 当时觉得非常的好吃，但隔两天去了赛哥维亚的烤乳猪名店 一吃下去瞬间有了高低排名 旁边有三颗非常紮实的马铃薯球 单吃很乾，所以一定要沾取烤乳猪的汤汁一起食用 【牛排Solomillo €26.5】 因为淋上满满蘑菇的蘑菇酱 所以Botin的牛排看起来非常「湿润」 蘑菇酱的味道很香但不咸 五分熟熟度的牛排吃起来口感很不错 柔软的但还是保有肉的嚼劲 整体还满好吃的 【桑格利亚Sangria 1/2 €8.5】 桑格莉亚的瓶子也太美了吧 （让人萌生回台湾在家应该用个瓶子装些果汁什麽的，提高生活质感） 虽然是水果酒，但是後劲满强的 喝完虽没醉但也脸红了(大白天就一副喝醉酒的模样) 【奶油蛋糕Tatta Botin €6.7】 虽然饱到觉得无法再吃下任何东西 但还是无法抗拒甜点的魅力 而事实证明，再饱也千万不要错过这美味的奶油蛋糕！ 本来以为那厚厚一层是肥滋滋的油油滑滑奶油 但是口感跟想像中的有点不太一样 有点像是棉花糖的感觉，微微烤过的表皮更有种QQ的延展性 整个蛋糕体因为充满了蛋黄酱而非常湿润 但是超级无敌好吃，甜而不腻 不爱吃甜食的老公也认可了它的美味！ 【消费收据】 --

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