店家资料：蓝象廷泰式火锅 电话：(02) 2501-4075 营业时间：11:00-21:45 可刷卡/ 需一成服务费 地址：台北市中山区松江路275号(捷运行天宫站3号出口) 酱廖食被秀：http://plainorg.pixnet.net/blog/post/351423434 ----------------------------------------------- 某天要来去行天宫拜拜， 搭捷运到行天宫站顺便吃个午餐， 一出捷运站口看到蓝象廷泰式火锅，然後闻到浓浓咖哩香， 於是毫不考虑直接转进这家蓝象廷泰式火锅， 蓝象廷泰式火锅在台湾有很多分店， 而且是泰国皇室官方单位认证的泰精选餐厅， 现在其他分店也有泰式火锅吃到饱的服务， 不过行天宫这家还是以个人锅为主， 菜单如下~ 蓝象廷提供的酱料是柠檬青酱， 柠檬青酱有泰国鱼露、柠檬汁、香菜、绿辣椒等等调配而成， 有的人可能不太喜欢这种酸酸甜甜辣辣的味道， 但我倒觉得蛮清爽、超有泰式风味XDDD 连饮料也是香茅系列， 绿茶有着香茅的淡淡香气， 不会太甜，搭配锅物刚刚好~~ 我们点泰式青咖哩的樱桃鸭肉锅(308元)、给冷哥点昆布汤底的培根牛肉锅(248元)， 依据点的汤底价格不一样， 我的鸳鸯锅长这样~ (左边的就是泰式青咖哩) 青咖哩味道很浓郁，也有椰奶香， 单纯喝可能会腻， 拿来当涮肉跟涮菜的锅底比较不会觉得腻， 对於喜欢泰式绿咖哩、青咖哩的人来说，我觉得这个必嚐XDD 菜盘跟其他火锅店没啥不同， 就是很正常的菜量跟摆盘~ 然後肉盘也上桌了， 左边是培根牛肉、右边是樱桃鸭~~ 煮好的菜跟肉沾上柠檬青酱我还蛮喜欢的， 附餐我点的是泰式泡面(左边那包) 想说吃个不同口味的泡面看看XD 但因为我把泡面放到青咖哩汤底煮， 并不是特别加里头的调味料， 所以根本没有啥特别不一样，就是浓浓青咖哩而已哈哈 另外单点了泰式春卷(59元)， 甜辣酱可以， 但我觉得春卷本身有点雷， 太油了、而且皮很厚，馅料也很空， 我个人不推XDDDD 总体来说，我觉得青咖哩真的可以嚐嚐， 因为是鸳鸯锅的关系，真的腻的话也有昆布锅可以煮， 另外沾个柠檬青酱也可以觉得比较清爽， 香茅绿茶我还蛮喜欢的， 至於泰式春卷我就觉得有点雷了XDDDD --

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