餐厅名称：科记咖啡餐厅 消费时间：2018年/06月 地址：香港上环荷李活道200号 电话：+852 2546 8947 营业时间：07:00–16:30，周日公休 每人平均价位：HK$56(折合台币约$220) 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网： 完整图文网志版本 >>> https://goo.gl/7bQMh4 首图https://imgur.com/mC8zh9t 科记咖啡餐厅是一间位在上环老字号的茶餐厅 但是知名度比起香港许多排队名店 科记似乎相对没有那麽出名 网路上文章数量也不多 但却有着「金牌猪扒饭」的美名 某次滑instgram上的照片 就被这油亮油亮的猪扒给深深的吸引住 但是如果是在中午用餐时间来 很容易会因为附近上班族而爆满 所以一定要避开尖峰时间喔！ 我们是0945抵达，把这猪扒饭当早餐吃 从我们在西营盘的颐庭酒店缓缓散步过来 大约是10分钟的距离，也不算太远 迎接我们的是两只打盹的小猫，怎麽这麽可爱～ 不过今天的不用排队也不用并桌 可以很舒服的用餐 我们点了猪扒套餐(黄金猪扒饭+奶茶) 完整菜单： 墙壁上的图文并茂菜单： 【黄金猪扒饭】 没错!就是这样看似平淡不起眼的猪扒饭 就是这样只有饭跟肉，没别的了 虽然香港很多餐厅都是这样，但每次吃还是很震惊！ 可能是想专注的呈现美味在这个肉上面吧 但这不裹粉的排骨 咬下去是有肉的紮实感却不至於久嚼不烂 带点油脂所以肉质丝毫不乾柴 制作过程是以人工手槌猪排槌至松软 加上因为腌渍了整晚所以相当入味 现点现煎，所以端上桌的时候都是热腾腾的 饭也是粒粒分明不黏烂的那种 肉汁拌着白饭一起吃真的是又香又下饭 【奶茶】 奶茶虽然没什麽奶味也没有茶味 还有点偏甜的口味 但是呢，竟然也不难喝！真是神奇 来香港呢，大家一定会推荐要吃哪家哪家的烧腊饭或是茶餐厅 但是鲜少听到有人推荐要吃猪扒饭 这间科记咖啡餐厅的猪扒有让我满印象深刻 汁香味浓，很少在台湾吃到这麽咸香入味的猪扒 推荐给寻找香港美食的人：) --

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