餐厅名称：京喜堂眷村面食 消费时间：2018年/11月 地址:台南市东区光明街203号 电话:06-2348088 营业时间:11:00~21:00(每周一公休) 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46352562 之前来国宾看电影的时候，就有发现到这间店家生意挺好的，暗自记在笔记本里， 所以趁着这次又跑来看电影就顺便在这边解决掉中餐。且幸好我们在营业 没多久就进来了，不然等我们吃完里面已经人满为患。 店家贩卖品项不少，大都以面食类的为主，然後特别的有麻辣鸭血和凉面， 就看个人喜好去选择吧。结帐柜台旁边有不少小菜和饮料立柜可以自行挑选， 选完之後一同结帐便是了。另外还有调味料和餐具提供给客人自行拿取。 凉拌豆干和云耳，豆干吃起来有点过老，口感不太喜欢，而云耳酸甜滋味还不错， 咬起来微脆。 牛肉卷饼，很大一条卷饼，饼皮很厚实，酥脆度高，咀嚼起来有香气，不错吃。 然後这里头包了牛肉、小黄瓜和水煮蛋，口感丰富，且甜面酱给的算偏少， 导致整体咸度变得略高。 双酱乾拌面，面条用的是细面，少了点咬劲。然後配菜和调味全靠这双酱， 豆干酱和肉燥，两者加在一起咸度激增，虽然肉燥咸香和豆乾嚼劲让这碗面增色不少， 但因为有点偏咸，所以需要搭配汤品才好食用。 煎饺(高丽菜猪肉)，看起来还不错，但饺子皮没有酥度，口感偏烂， 而内馅饱满程度低，不太满意这个煎饺。 麻辣鱼蛋加鸭血，首先汤头有中药味气息，喝起来辣度尚可，但有点咸就是了。 而鱼蛋软Q弹牙，表现不错，至於鸭血薄膜感太重，嫩度不佳，个人不喜欢这鸭血的口感。 鲜虾馄饨汤，汤头配料放了不少，有海带芽、蛋丝和虾米，所以能品嚐到些微虾米味道。 然後馄饨大颗饱满，确实放了一只虾仁在里头，味美馅鲜，还不错吃。 --

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