作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 高雄前金区。菜包李小吃部
时间Thu Nov 29 15:10:00 2018
餐厅名称:菜包李小吃部
消费时间:2018年/11月
地址:高雄市前金区河南二路137号
电话:07-2415778
营业时间:11:30-14:30, 17:30-21:30
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_94.html
因想嚐秋蟹而在高雄板上做功课,抄得四个店家。在嚐试完好
蟳屋後,有些意犹未尽,想想决定荷包一次痛完,於是在隔天又拜
访菜包李。
听说要订位以免向隅,因此在前一天早已订位。结果到场时,
老板娘把位子先给了临时造访的客人,依旧在现场等候了些许时间
。店家同样没有菜单和价目表,需临柜点餐。点了处女蟳并告知两
位用餐,老板娘说两个人会给两只,似乎没能像食记推文说的,可
以一人半只就好。白鲳米粉据说也是必点菜,但在被告知两个人吃
不完後,无奈放弃。
清蒸处女蟳+炸小卷+炒金针 1960元
或许是处女蟳个头的关系(相对小只些),蟹膏饱满度较低,
蟹肉也有点乾。原来期待度比蟳之屋还高(看被推荐的频率),实
际品嚐後反倒没那般感动。店家同样会附上姜醋供沾佐。
相形下炸小卷反而让人惊艳。小卷炸到乾香有咬劲,久嚼後鲜
香更盛,更不用说每只小卷都含蛋的满足感。建议夹上香辛料一并
入口,能让小卷的味道更丰富。
炒金针脆口带清甜,一旁的瘦肉或因裹粉後吸附调味,咸度稍
高。
满心期待的菜包李,处女蟳给的感动没有炸小卷多,不知是否
自己点菜问题,可惜荷包禁不起再次研究。
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