餐厅名称：台一牛奶大王 消费时间：2018年/10月 地址：台北市大安区新生南路三段82号 电话：02-2363-4341 图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/226541066 这家位於台湾大学公馆站旁的台一牛奶大王，是我很常到访的店家，不过却一直到最近才认真拿起相机纪录。虽然店名是牛奶大王，不过除了牛奶冰很厉害以外，小汤圆、芝麻汤圆、花生汤跟红豆汤也很不错，而且还有卖咸汤唷！ 从公馆站3号出口步行到这里约5分钟，来用餐客人以学生跟当地居民为主，当然也有像我们这样慕名前来的饕客。 门口摆放着两张座椅，天气不热的话，坐在这边拍照光线最好。 入口处的玻璃以各种颜色的色纸写上菜单，很有古早味冰室的印象。 一旁的灯箱放有冬季热食类，像是红豆汤、花生汤、酒酿、酒酿蛋、大馄饨汤跟咸肉汤圆，甜汤的部分可以酌加小汤圆或是芝麻汤圆，整体来说咸甜都有。 夏天来访当然是选招牌牛奶冰系列，搭配炼乳才过瘾。 另外，还有外卖生的汤圆，同样是甜咸口味皆有，冬至或是元宵的时候，肯定会有不少客人直接来买生汤圆回去料理。 点餐柜台上同样放有各式菜单，一种到处都看得到价目表跟菜单的概念。 选好想要的品项，结完帐之後接着往用餐区走。 里头的空间座位数约有40张，後来我们还是选择光线明亮的骑楼入座。 接着准备来品嚐吧！ 芝麻花生汤圆 90元 (小汤圆+10元) 放有三颗芝麻汤圆的花生汤，额外再加小汤圆，这样一碗就100元，费用实在是稍高。 而且台一牛奶大王的小汤圆，略有咬劲，跟印象中的红白汤圆软Q的口感不太相同，吃完会很饱。 满是花生香气的花生汤，入口稍稍轻咬就碎开，实在让人吃得很过瘾。 搭配白胖饱满的芝麻汤圆，里头内馅甜度适中，不过芝麻香气却很逼人。整份甜汤吃光的热量绝对不亚於一个便当，然而，我就是对於这类的圆仔汤没有抵抗力。 八宝冰 60元 (小汤圆+10元) 朋友选得是八宝冰，改以糖水取代炼乳，口味上多了几分清爽。跟我一样额外加小汤圆，大概是在比赛谁吃得比较肥吧？ 里头放有红色、花生、大红豆、QQ圆等八种配料，最後扑满小汤圆，让整份八宝冰的饱足感跟热量达到更高。 因为底层有冰块，如果吃太慢的话，圆仔就会变硬更难咬。温热的配料结合冰凉的挫冰一起吃，冷热交织在嘴中逐渐融合成一块，这滋味实在是奇妙。不过，肠胃不好的人，还是乖乖选冰品或是热汤。 这家开业60年的台一牛奶大王，在台北市老字号的冰品甜汤店。以甜汤来说，尽管它的价格稍高，位置也离台北市中心有一段路，不过偶尔想起圆仔类的汤品，我还是会来这边报到。有机会到公馆一带，不妨来试试看这家台北人气冰品甜汤。 --

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