※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1RwfnIqZ ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 艋舺鸡排 ～厚切鸡排很苔客 时间: Tue Nov 13 17:41:33 2018 [新竹] 艋舺鸡排 ～厚切鸡排很苔客 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46338963 ============================================================================ 消费时间：２０１８／０９ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　2015年，新竹曾有过一阵厚切鸡排大战。 　　　　延伸阅读：恶魔鸡排、恶魔岛 魔王狂爆鸡排、疯城棋鸡（原魔王狂爆鸡排）、 　　　　　　　　　岚町炸物本舖、...... 　　艋舺鸡排武昌店也是那年开的。 　　只是它是年底开的，那时我对厚切鸡排已失去新鲜感，就没马上冲。 　　　　　　　　　　　（也没为了看明星或因明星加持而去。） 　　後来几次经过，也不知是碰巧，还是时机不对，感觉生意颇冷清。 　　因此也就更没兴趣拜访。 　　後来今年在南大路买了大福鸡排，是厚切鸡排的另一个品牌。 　　也没有立刻想买艋舺鸡排来比较一番。 　　这次买，纯粹只是想吃鸡排，刚好在这附近而已。（这天生意不错。） 　　果然，现在厚切鸡排都涨到70元了。 　　艋舺鸡排之前有鸡排＋炸物点心，特价100元的套餐。 　　算副食的炸物有增加，不过价位没改变。（Menu） 　　但因鸡排涨价，套餐也变为105元以上（约比单点便宜5～10元。）。 　　虽然几乎就是多了鸡排涨价的钱，但百元与百元以上，就是觉得有落差。 　　而且，原本艋舺鸡排的薯条一份卖45元，先不论份量，以单价上来说，就是比 一般炸物店来的贵些。 　　故，就没有一起点来吃看看罗！ 　　绝大多数的厚切鸡排，为了保持多汁，是无分切服务。 　　口味只有原味（洒胡椒粉）、辣味（加洒辣椒粉或直接给辣椒粉包）。 　　艋舺鸡排则有招牌天王（原味）、辣妹、苔客（海苔粉）鸡排。 　　据说辣妹鸡排的辣粉是特制专属的，天王或苔客可加一般辣。 　　因为苔客也可加辣，就试试这一班厚切鸡排不会有的口味。 　　（吃过类似的是葱YA鸡 黄金葱香大鸡排。） 　　嗯～厚切鸡排主打是厚度而非大，故这鸡排乍看不算大。 　　面衣薄脆，趁热吃，鲜少有厚硬之处。 　　厚度倒是大多都算够厚、够多汁。 　　鸡肉口感不赖，但也不知是否因海苔粉＋辣粉，这鸡排吃来偏咸了些。 　　嚐鲜可，但没有时常回购的意愿，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市武昌街65号　03-5223955　 12:00～23:00　艋舺鸡排新竹武昌店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.99.121 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hsinchu/M.1542102098.A.D23.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (42.72.99.121), 11/13/2018 17:42:37 ※ 编辑: pure816 (42.72.199.71), 11/14/2018 17:52:11