餐厅名称：娜Na手作厨房 消费时间：2018年/11月 地址：新北市新庄区後港一路76巷5弄2号 电话：+8862 2204 0082 营业时间：11:30 - 14:00；17:30 - 20:30 (周二周三公休) 每人平均价位：260 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：慕尼黑炉烤鸡腿排与青酱奶油炖饭 官网：https://www.facebook.com/nana22040082/ 图多Blog好读版: English: https://tinyurl.com/ybeutays 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/11/na.html 2018年11月1日，我和家人来到台湾新北新庄的娜Na手作厨房吃午餐 它是一间位於新庄後港一路小巷子里的餐厅 店里面的菜单选择十分丰富 有各式各样口味的义大利面，炖饭以及牛排等等 用餐环境个人觉得十分不错 装潢明亮，有大面落地窗 我们三个人合计点了三份主餐 分别是蒜香乾煎牛排，青酱奶油蛤蜊义大利面以及慕尼黑炉烤鸡腿排与青酱奶油炖饭 首先登场的是蒜香乾煎牛排，260 TWD (= 8.46 USD) https://imgur.com/0ygwMiP.jpg 牛排煎的外酥内嫩 配上蒜片十分美味可口！ 而接下来是则是青酱奶油蛤蜊义大利面，220 TWD (= 7.16 USD) https://imgur.com/Cu0GwQ8.jpg 青酱奶油蛤蜊义大利面的蛤蜊给的十分大方！ 蛤蜊也很新鲜 酱汁也是香气十足 面条我觉得算是符合大多数台湾人口感 但我认为没有到所谓al dente的程度 只能说算是一种在地化调整吧 可以的话希望能够客制化面的软硬度 虽然说对我来说有这样的小缺点 但我认为以及是一道瑕不掩瑜的美味料理 当天的汤品是麻油蕈菇汤 麻油香气十足 配上满满的菇类很好喝！ 而旁边的小菜表现也十分出色 尤其凉拌过猫十分具有特色 最後则是慕尼黑炉烤鸡腿排与青酱奶油炖饭，300 TWD (= 9.76 USD) https://imgur.com/STFTQIv.jpg 青酱奶油炖饭香气十足！ 但是饭的口感有经过在地化的调整 吃起来没有那种义式炖饭的米心感 就看各人喜爱那一种口感 而烤鸡腿排的部分则是令人十分激赏！ 烤的酥脆的外皮配上那软嫩的鸡腿排 以及那烟燻的特殊香气 以及豪迈的大份量 是我个人当天最喜爱的一道！ 虽然义大利面跟炖饭的口感对我来说有那麽一点美中不足 但是我依然认为它是十分出色的料理 尤其是酱汁的部分 而且主餐份量十足 像是蛤蜊就给的很多 鸡腿排跟牛排的Size也很大！ 但是品质依旧十分精致！ 小菜也是一点也不马虎 我个人认为算是很值得来访及回访的一间餐厅！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: http://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 纪录我在日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩的景点 以及 美食 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.159.67.43 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1541430391.A.847.html ※ Geiwoyujie:转录至看板 HsinChuang 11/05 23:07 ※ 编辑: Geiwoyujie (49.159.67.43 台湾), 06/27/2019 00:30:09