餐厅名称：台北市中正区 康乐意小吃店 消费时间：2018年/10月 地址：台北市中正区汀州路二段46号 时间：周二～周日：07：30～13：00（周日公休） 电话：无 每人平均价位：100 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：小笼包 完整食记： http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/67339431 〖康乐意小吃店〗的包子，是父亲朋友推荐给父亲的小店家， 位在汀州路、厦门街口的汀州路上，非常传统、没有什麽装潢的店面， 若不是父亲朋友推荐，经过时不会特别注意。 由於这一带不是热闹商圈，汀州路附近的店家大都是这样简朴风格。 〖康乐意小吃店〗既然是以小吃店为名，在店面是有其他汤、面之类的餐点， 一般评价都蛮好的，只是「康乐意包子」是更加有名，在这里用餐短短半小时， 许多外带包子的客人，就算在现场用餐，也是以包子为主。 「康乐意包子」有三种口味，统一价格一颗15元，可以零买。 〖康乐意小吃店〗三种口味包子，个人喜好排名： 「菜肉包」>「豆沙包」>「肉包」，明显的不是以馅料喜好来排名， 而是内馅份量和老面皮的搭配契合度，前两名都是有足够厚度的老面皮来拌佐内馅， 尤其「菜肉包」独特的青菜调制法，浓郁青菜香气调味点肉末油脂， 很少吃到这样独特口感的菜肉包， 「肉包」相对可惜点，如果瘦肉多一点，来降低油汁，内馅小一点，老面皮厚一点， 一方面平衡瘦肉提高的成本，一方面提升老面皮香味， 对我个人来说，应该就会提升到第二名了。 -- 阿非邦 单车、健行、登山游记：http://afeifelt.pixnet.net/blog 希望借由旅行的方式，渐渐了解自己的家园 --

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