餐厅名称：面创房 无敌家 消费时间：2018年/4月 地址：东京都 豊岛区南池袋1-17-1 崎本 营业时间：10:30AM – 4:00AM 可否刷卡：NO 有无包厢：NO 详细图文网志：http://alina28.pixnet.net/blog/post/46071558 无敌家拉面是当初在排行程时便锁定的一家， 不过实际品尝过後，对照另两家一兰以及阿夫利AFURI， 我个人还是偏爱AFURI柚子拉面。 除了无敌家的汤头口味比较重咸 让平日惯於清淡的我有些吃不消外， 排队时间太长也是让我觉得好累的原因之一。 我们在涩谷的Harbs吃完好吃的水果千层蛋糕後来到池袋， 时间大概是晚上接近7点， 原以为特地错过晚餐时间应该可以不用排太久， 错了！我们还是排了一个多小时才等到，站的脚好酸呀！ 店门口旁有指示牌，必须依照指示牌乖乖排队喔！ 猜想是不希望排队人潮挡到隔壁其他店家生意的关系吧， 因为等待真的太耗时， 我一度有冲动想到隔壁的松屋吃牛丼就好 XD 我点的是MENU上人气排名NO.1的，价位是日币1100元 等到8点出头终於还是轮到我们啦， 我们一行四人俩俩分开入座， 进到店内才知道原来位置并不多，目测大概不到20个座位， 在排队时店员就会事先让快排到的客人点好想吃的拉面种类， 不用担心看不懂日文喔，有中文MENU可看。 入座後没多久热腾腾的拉面就上桌罗！ 超级厚切的叉烧肉片是无敌家的招牌特色， 相比一兰的肉片厚度，无敌家大胜啊！ 不过面条硬度的话，无敌家的稍微偏硬了些， 相比一兰可选择面条硬度这点，就稍不完美了。 无敌家的汤底以豚骨为主， 浓郁又咸的豚骨汤头正是让许多台湾人念念不忘的好滋味， 而像我一样怕咸的可自行取用座位前方的免费调味料、 蒜头以及浓缩的无糖绿茶和冰开水， 另外怕吃不饱的话， 无敌家的面选择加大份量是和一般分量价钱相同喔， 大胃王朋友就点下去吧。 很多人来到东京一定会特地到池袋品尝无敌家拉面， 特别是豚骨汤头的爱好者是一定不能错过无敌家的。 这趟旅程品尝了一兰、无敌家以及阿夫利AFURI， 以我个人来说念念不忘以及汤头美味程度是 阿夫利AFURI＞无敌家＞一兰； 而叉烧肉片厚实饱满度是 无敌家＞阿夫利AFURI＞一兰。 ~~~美食多为个人主观感受，每个人的口味都不一样，仅供参考哟~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.23.185 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1534933086.A.2BA.html ※ yajuyeh:转录至看板 Japan_Travel 08/24 17:52