图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/225002828 店名： 博多天妇罗山海やまみ 地址： 台北市信义区忠孝东路五段8号 电话： 02-2723-1885 价格： 300 -800 人 营业时间：11:00–21:30 用餐时间：2018/3 拍摄相机：Samsung NX Mini 个人评价：会再来 以前曾经来过 当时就有明太子吃到饱 但是米饭是要钱的, 那时候大概还不够『开眼』 觉得明太子都吃到饱了, 为何米饭一碗还蛮贵的 经过了这些年, 发现米饭要钱是很合理的, 好的米很贵, 煮的好也要成本 但不管如何 博多天妇罗山海やまみ , 友人来吃过之後说炸物有进步, 那就来了 毕竟以前觉得这间店是 『天妇罗只是辅助, 明太子吃到饱与米饭才是餐点本体』 ●可乐 到了那边都一定要喝的 ●明太子与高菜 吃不够可以免费再续 以前明太子盎是满满一盎 现在调整了一下应该是一次切一条, 这样基本上大家吃的完也不会浪费或有食材污染的问 题 ●山海定食 ( 280 ) 『天妇罗只是辅助, 明太子吃到饱与米饭才是餐点本体』 所以点最便宜的就好 当然也就不吃丼饭 因此拍照时一定要把明太子也放进去( 大笑) 不过据说天妇罗有进步 山海定食 内容大概是炸温泉蛋、猪肉、茄子、香菇、地瓜、炸虾和鱼 这是酱汁 我对日本天妇罗酱汁不知为何喜爱度都有限 以前在日本吃了用盐的惊为天人 觉得天妇罗沾盐才是王道 米饭 这次的米饭就与几年前的感觉有差 就一般餐厅的水准 几年前可是超水准 味增汤 蛋作的非常有水准 流黄流的刚好, 弄开不小心还会喷汁,请小心 炸虾 这天的炸物如友人所说, 变厉害了 油沥的清爽 也不会像以前的炸物觉得油用的不太好 这就是餐点主体 微辣又好吃的明太子配上米饭 超赞 不知台湾会不会有人考虑作一下豆腐乳拌饭其实也不错啦 这是续的第二碗饭 , 是的, 现在是白饭也吃到饱和第二份明太子 我这天中午没吃什麽就为了这顿了 不然以我一般食量, 吃完第一碗就可以收工 因为选了饮料与甜点套餐 所以饭後的抹茶冰淇淋 配一小块天妇罗炸物 一起吃蛮不赖的 ●总评 通常一间餐厅刚开到稳定期是最好吃的 之後只有稳定守住或退步的选项 就是换主厨新菜单 不过这边变厉害了 虽然米饭不再是那麽棒 但吃到饱对很多人应该会节省更多经济压力 不错的店 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.152.251 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1534420572.A.468.html ※ 编辑: savvik (36.225.152.251), 08/16/2018 19:56:35