餐厅名称：煮干拉面ー凪ラーメン 消费时间：2018年/5月 地址：〒812-0003 福冈市博多区大字下臼井767-1 　　　　　福冈空港第二航厦3楼 电话：092-611-2700 营业时间：10:00～21:45(L.O.21:00) 每人平均价位：800円起 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：拉面 官网：http://www.n-nagi.com/ 图文网志版： http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47959041 凪ラーメン（Nagi拉面）位在福冈空港第二行厦的3楼「拉面跑道」里， 算是博多很少见到的汤底口味，说来说去博多就是豚骨汤头的地盘啊！ 但是拉面跑道里有聚集各式各样的拉面店，很多选择！ 刚回日本的晚餐就来这里吃完拉面再回家！ 走进拉面滑走路「拉面跑道」很快就看到煮干拉面， 而这间NAGI拉面的起源是2004年新宿歌舞伎町黄金街的一小角走出这世界， 原本只有4坪8个位置，一周只有营业一天，後来客人慢慢变多， 变成一周营业2天、3天...。 在入口处时，服务生就来说明怎麽买餐券？ 後来带位坐下後，并不是把餐券交给服务生而已， 在座位前还有iPad可以选你要的「面的硬度」、「味道的浓度」、「辣度」、 「葱」、「叉烧」。 最下面的「なし」是没有的意思。「あり」是有的意思。 选好送出後，就开始等面在面前的小跑道上送过来， 冰开水喝完也可以自己去倒。 餐桌都是吧台方式的位置，iPad上还可以连结上官网， 看一些他们的影片。 店内非常乾净明亮，墙上也写得很清楚， 不喜欢煮干的人，请不要尝试。 就是喜欢再来，不喜欢就别一边抱怨一边吃。 这次我点的是煮干的沾面（900円），超大大一盘沾面，女生绝对吃不完。 沾面放在大盘子上，还放上一大片叉烧， 右边是沾面的酱汁，里面有葱、叉烧、还有小鱼干哦！ 小鱼干的酱汁的味道很浓，真的不是一般的拉面或沾面的那种酱汁。 不喜欢的人应该会很讨厌。 沾面酱汁里满满的葱，真的超好吃的， 还有一大条像板条那种宽状的面放在里面。 那条面叫「いったん麺」，好像刀削面哦！ 因为很爱沾面，因此就算有拉面的店， 一看到沾面还是会忍不住想点。 很抱歉没拍到整碗的拉面，但汤头跟沾面很像， 只拍到了吃完拉面的碗，碗底写着「我对煮干一点後悔都没有」！ 只有吃光才会看到这句哦！ 下次有来福冈空港，别忘了吃一碗拉面再走啊！ -- 辣蛋糕的福冈生活手帖・辛いケーキの福冈生活手帖 http://peikie1.pixnet.net/blog --

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