店名：柒叁Black tea 地址：台中市大里区大德路73号 电话：(04)2482-3373 试吃日期：2017/12月 完整食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/460937462 柒叁Black tea靠近大里仁爱医院， 医院对面的莱尔富，旁边巷子就是大德街， 因为地址是73号，所以取名柒叁！ 显眼的橘红色货柜屋加上屋檐， 夜晚灯光照明颇有气氛。 大大的布条，还有黑板上写着， 每周一、三、五， 同商品第二杯半价优惠！ 看看今天是星期一，开心我来对天了~ 一整个货柜屋造型，背面也好可爱， 大里市区消费满100元可外送， 门槛不高，2、3个人凑一凑就有！ 大里附近地区也只要满200元即可外送。 到店自取者，可享买五送一优惠。 重点来了，柒叁有别於一般手摇茶店， 他可是有提供内用座位！ 明亮整洁的舒适室内空间， 夏天有冷气吹，冬天能遮风避雨。 温润手感的木桌椅， 妆点乾燥花、复古铁牌和玩具公仔。 啤酒瓶盖造型板凳， 和中国古风茶道形成强烈对比。 免费WIFI无线上网， 如果不赶时间， 可以坐下来细细品茗、嚐松饼。 手摇茶的价位， 咖啡店等级享受， 内用还有提供开水，可自行取用！ 放有瓶装茶叶，可试闻茶香， 柒叁选用的是台湾在地茶叶，品质稳定， 没有混合越南、印尼等进口茶， 看得出来是经揉制卷曲的茶叶， 不是成本低的细碎茶末。 柒叁最新菜单 700c.c.冷热饮均有供应， 有喝好茶、特调、口感茶、 重乳系列，以及松饼、点心。 招牌柒叁红茶 25元 茶色浓深的招牌红茶， 是店家的独门家传配方， 混合了三种不同的茶叶， 外观看似一般，却有着独特芳香。 固定半糖的甜度， 喉韵甜润，茶味浑厚回甘， 喝起来不苦涩，这点很厉害！ 25元的红茶，茶感却很细致。 店家说想喝无糖红茶，可点斯里兰红茶， 茶味偏重，略带涩香。 鲜奶乌龙绿茶 50元 内用冷饮会以玻璃瓶装盛， 一层绿茶一层鲜奶一层珍珠， 看得到缤纷渐层的美感， 超好拍照，搭配缩小版的货柜屋， 其实是面纸盒，有没有很俏皮~ 口感茶系列，记得搅拌後再喝， 香醇奶味结合温润茶香， 茶味较为明显， 里头有手工黑糖珍珠， 黑糖的甜度渗到里面， 珍珠软Q好嚼，不会太硬咬到嘴巴酸， 我点的是半糖， 喝起来不会太甜，很耐喝。 重乳鲜奶巧克力 (热) 60元 早以耳闻他们家的重奶系列非常奶， 使用瑞穗鲜奶，绝无奶精， 整杯鲜奶含量高达66%， 奶味醇厚滑顺，暖心疗癒， 因为鲜奶比例高， 让巧克力热饮不那麽甜腻， 感觉睡前来一杯，整晚会很好睡。 柒叁的茶类选择不算多， 但杯杯都是精选， 本人年纪越大，喝甜会有卡痰感， 觉得他们家的甜度， 是很舒服的甜，不会让口腔发酸。 多多绿茶 40元 统一多多搭配绿茶， 老板特别说明， 挑选高等级的绿茶茶叶， 以好的茉莉花瓣烘烤， 所以他们家的绿茶卖得比较贵。 近期喝过最有茶味的多多绿， 同时喝到多多的乳酸香甜， 浓淡适中的茶汤， 茶味没有被多多盖过， 会有甘甜的余香尾韵， 是我们第一杯喝光光的饮料。 蔗香柠檬青茶 45元 这里的蔗香是指蔗糖香， 不是白甘蔗唷！ 整颗带皮现挤的柠檬原汁， 含有柠檬油的营养精华， 但酸度也是没在客气。 我点了半糖，刚入口时有被酸到， 再慢慢带出茶香。 建议怕酸的朋友，这杯不要点半糖， 不然有种在整自己的感觉。 完全抵挡不住松饼的诱惑， 原味、甜咸口味都有， 搭配所有饮品可享5元折扣。 现点现做热腾腾， 店家自己调面糊和发面团， 吃得比较安心， 松饼也可外带、外送。 香鸡起士松饼 65元 松饼是比利时松饼， 以格子铁模烧烤而成。 两块松饼中间夹着一块香鸡排， 流溢而下的起司酱太邪恶了。 刚做好的松饼，外层微酥脆， 内里软绵，口感略带弹性， 咀嚼到浓厚奶味和面团香气， 单吃也不会觉得味道单调， 放冷一些则更有Q度。 请店家帮忙切半，比较好分食， 金黄起司咸香浓郁， 并撒了些许巴西里。 虽然视觉上没有像美式松饼的满盘， 但是吃起来颇有份量感。 厚实的香鸡块， 很像早餐店的香鸡排汉堡， 加上起司，咸度较明显， 再搭配松饼一起吃就刚刚好， 非常好吃耶！ 巧克力碎片松饼 85元 松饼放在木砧板上， 整个质感就更加分了。 有三块比利时松饼， 巧克力酱和巧克力碎片， 尽情挥洒的爆浓华丽。 巧克力熔岩瀑布的画面， 连我这个巧克力控都在想， 不就是个松饼， 有必要搞得那麽夸张吗？哈哈 松饼口感紮实不失柔软， 酥脆的巧克力碎片，更丰富了口感， 虽然看似巧克力酱爆多， 但并不会很甜腻， 现场男生的接受度也很高， 配上茶饮非常ok。 货柜屋造型拍照打卡吸睛， 台湾在地茶叶冲泡出顺口回甘的好茶， 还有疗癒系比利时松饼， 价格平实亲民，又有内用座位， 大里好喝饮料店，很推荐唷~ --

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