台北君悦酒店凯菲屋 「狮城飨宴」活动时间：2017/09/14至2017/10/01 地址：台北市信义区松寿路2号1楼 电话：02 2720 1230 收费：不分平假日与午晚餐，成人含十三岁以上每位NT$1,480，五 岁至含十二岁每位NT$740，未满五岁以下免收费。 BLOG:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=5169 香蕉叶烤鲈鱼 先来一个吓吓大家！这只重达5至7公斤重的鲈鱼，被裹上特 制辣椒酱和虾酱，撒上红洋葱，底下是巨大香蕉叶，用烤的方式料理，烤鱼 重要的是时间，烤太久就老了，烤不够就不入味，不过这天鱼是供给拍照用 的，我虽然是没吃到，但是可想而知多可口。（私心想吃鱼头跟鱼肚） 新加坡叻沙 必吃的叻沙汤头微温辣但带点香料奶味，撒上九层塔类香辛菜 更能带出层次，里面有米粉和豆芽，这汤我喝了两碗，另外两碗装肉骨茶 汤，喝完好满足，尤其是这秋高气爽的秋分将至，喝这个觉得满足。 水粿 这是广州潮汕一带的米点心，我其实在越南也有吃到类似的系列。水 粿吃起来就像是我们的清蒸碗粿，没有料的那种。使用在来米粉将之蒸熟， 上面堆放的是萝卜乾，淋上一点酱油膏，咸咸的香香的。 福州虾面 既然说是虾面，那就是要有虾的味道，面汤黄溜溜的，汤汁有大 骨和鲜虾的味道，所谓的面条像是粗米粉，很Q弹。里面的配料除了鲜虾、 还有猪肚、鱿鱼、鸡蛋。汤头算蛮浓郁，可以唏哩呼噜就吃掉两碗。 肉骨茶汤 非常推荐这道肉骨茶汤，暖暖的带点糊椒香下肚，好暖胃。千万 别怕汤上面那层天然油，那才是鲜美。琥珀色汤几乎是把汤里的肉煮到淋漓 尽致，肉不见得要吃下，但是汤一定要喝。是回甘甜美的好喝汤头。 饮料是美禄牛奶，正确名字是什麽没听清楚，服务生讲得有点快。但听得很 清楚的是里面是牛奶，上面是美禄粉 罗渣沙拉（Rojak）里面是水果沙拉，会有服务员现切水果。像是小黄瓜、 芭乐、青芒果、凤梨等时令蔬果。但我想应该是有莲雾（？）我疑似看见服 务员有切莲雾啊@@ 这里面的酱汁是香香甜甜一点酸的味道，有甜味虾酱和鱼露之类的，「罗 渣」在罗马文中是「混合」的意思，也就是说这样的沙拉拌匀就可以吃。那 个味道有人爱有人不爱，但我自己觉得还可以啦！（我很诚实） -- 用生命吃美食的爱酱 https://www.facebook.com/Aifoodie http://www.getwo.com.tw/alicequeen/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.115.236.48 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1506142922.A.6C5.html ※ QQminiai:转录至看板 HsinYi 09/23 13:02 ※ QQminiai:转录至看板 Taipei 09/23 13:03