餐厅名称：美观园 消费时间：2017.4 地址：台北市万华区峨嵋街36号 电话：02-23317000 营业时间：AM11:00-PM21:00(每月第二 四个周二公休) 网志好读版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/215691236 好久没有来西门町闲晃，一切街景还是与我印象中大有不同，虽然早就知道 诚品116已经被H&M取代，自己亲眼见到时内心还是有些许的感概 说的西门町好吃的不自觉脑袋浮现的竟然是美观园，在这变迁如此迅速的时 代仍旧屹立不摇了数十个年头 原来峨嵋街上有两家美观园，一直到今天才知道，是兄弟开的，虽然风格略 有不同，生意却都十分好欸 五点就到了~用餐人潮就已经很多，把日本料理当下午茶吃的人也不少 从菜单上就看得出历史 今天来之前，心中就燃起对生鱼片的渴望，好想念久久没有吃到的滋味！ 上乘综合握寿司（$420）- 握寿司魂大爆发的今天，看到送来的这盘，相当 满意，跟菜单图片上的感觉一模模一样样 看看这每颗刷上酱油，鱼料厚度饱满到不行的握寿司，根本引人犯罪 还有海胆，海胆给的超级大方，虽然不是顶级，但这一入口马上填满了我对 握寿司的渴望 鲑鱼真的是大口吃也能完全展现他的肥美，不会有可怕的鱼腥味，都是油脂香气 鲔鱼握 鲷鱼握 虾子握寿司整个是一个鲜甜虽然有刷上酱油但其实很薄不会抢过鱼料本身的美味 每片生鱼片都厚到不行，真的有大口吃大口满足 北海三色盖饭（$520） - 给的超级大方的海胆、感觉不用钱的鲑鱼卵和龙虾沙 拉，是这碗盖饭的主角们 海胆真的很美味，喜欢慢慢在口中绵密化开的甜味，鲑鱼卵超多，配饭真的很搭 龙虾沙拉份量也不少，美观园师傅真的很大方耶 山药走的是一个天然原味呈现 单吃也别有滋味 握寿司跟盖饭有附味增汤呢 大明虾沙拉（$300）- 真的是大明虾欸，整个摆盘看起来好讨喜 虾肉有弹性，沾一旁的沙拉酱更好吃，好像办桌合菜会吃到的料理，竟然让我 有点想念，人真的是念旧的生物 虾头居然塞了马铃薯泥，朋友不说我没发现 上乘综合生鱼片($530) - 不知道为什麽看到这样的厚度居然有种疗癒的感觉！ 完完全全抓中我今天超想吃生鱼片的心思，从早餐想到中午，中午吃少少就是 为了晚上这一餐 鲑鱼真的肥美好吃啊！肥嫩嫩的 红甘是比较清爽的美味 不是厚片吐司是厚切鲔鱼！比厚片吐司还厚片，每片都有接近快两公分，真的 是老店的特色跟豪迈 照烧肉串($180) – 照烧酱汁咸咸甜甜，均匀的刷在每个肉串上，包覆着满满 的水嫩青葱，没有呛辣反而是脆甜的口感，卡滋卡滋的声音在耳边回荡 原本以为只会有两串，没想到还是大份量路线 酥炸牛蒡($180) - 牛蒡丝处理的薄炸的酥脆 ，撒上芝麻和些许糖，很适合配酒呢 美观园走过了一甲子，相信陪许多人走过了青春岁月，有时候看了这麽多改变，有 个不变的，反而更觉得是种情感是份珍惜，吃饭，不只吃的是味道，更是种感觉 -- 克莱儿萱食记 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 克莱儿萱粉丝团(目前正举办抽奖活动欧) https://www.facebook.com/clairehsuan34 欢迎追踪Instagram https://www.instagram.com/clairehsuan34/ --

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