作者chouinyu (U joy)
看板Food
标题[食记] 台中西区 成真咖啡 我爱厚松饼!
时间Fri Jul 21 11:10:02 2017
餐厅名称:Come True 成真咖啡
消费时间:2017年7月
地址:台中市西区民生路370号
电话:04 2302 6882
营业时间:9:00~23:00
每人平均价位:300元上下
有无包厢:N
推荐菜色:厚松饼
----------
点这里看偶像剧钟楼爱人的拍摄场景成真咖啡喔
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/223184761
----------
要来跟大家分享一发厚松饼啦!!!
耶怎麽办~我最近就是真的对後松饼着了迷 >///<
- - - - - -
这次让我们把场景拉到最近很夯的审计新村!
我自己周末是超喜欢来这里走跳的耶~三不五时就有市集可以逛逛
就是一个文创气息很浓郁的景点
而我想要跟大家分享的厚松饼咖啡厅就在审计新村里面唷~
成真咖啡他无须再让你穿梭审计新村里的小巷小道
他就大邋邋的座立在大马路旁
是非常显而易见的地点唷
在一片带点时光与复古相互烘托的审计新村里头
洁白的成真咖啡独树一格了自己的视觉
成真咖啡应该是这一区中数一数二占地面积宽敞的店家了吧!
我们假日当天造访,在没有订位的状态下就很容易需要去选择必须共桌的座位
因为有拍过偶像剧钟楼爱人的关系
他们也有举办了找场景拍照打卡送甜点的活动!
#甜点是限量的喔
#限量是残酷的
我私心很喜欢成真咖啡的环境
是那种会想要花一整个下午在这里跟朋友聊聊天或是看书的环境
不失风格的简朴的设计当中还可以看见他们所保留下来的老屋结构
成真咖啡点餐的柜台就在入口处
他的取餐方式是结帐完後他会给你的呼叫器~ 响的时候在自己到柜台取餐即可
( 但是一些比较特别的咖啡器皿就会是由店员护送到你桌上! )
接下来谈谈用餐区的规划
我觉得挺不错的是,成真咖啡还规划了个人座位!
非常适合来办公或K书的朋友们
成真咖啡的室内座位看起来可容客大约三十人上下
所以假日用餐高峰时段还是要碰碰运气了!!
那另外要提醒大家的是这里是半自助用餐方式唷
所以用餐完毕也要记得自己收碗盘喔!
废话不多说,赶快来看成真咖啡menu
成真咖啡本身是一个咖啡品牌
所以感觉来这里颇值得一是他的咖啡,价格都是一百多块
主餐的部份有舒芙雷/厚松饼、薄饼、轻食和莎拉可以选择,价格都是两百多块钱
先来看看饮品吧!!
那天在点咖啡的时候看到隔壁桌点的咖啡是像menu上special cafe图那样
有一整个架子的耶!
#看起来超帅
结果我们点了氮气冰咖啡 ( 150元 ) 才发现可勿猜错了XD
不过用高脚背装着、微冒着气泡的冰咖啡看起来也是美味至极啦?
原本看着他冒着气泡还以为喝起来会像是咖啡口味的汽泡水
殊不知一入喉後完全没有气泡感,但是让咖啡变得非常顺口唷
而且不酸涩
#不爱喝咖啡的我表示可以接受!
我点的是小农荔枝乾奶茶 ( 145元 )
最喜欢荔枝口味的东西了!!!!!
在顺口微带茶香的那一口吸吮当中可以清晰品嚐到荔枝的香气唷!
而且也品尝得到荔枝乾果肉喔 ? 非常喜欢这杯饮料呀??
朋友点的橙香冰咖啡 ( 120元 ) 的渐层双色也好可爱!!
咖啡一样不酸涩,下头的橙酱不会太强眼而抢过咖啡的风头
而是拥有一个很不错的平衡呢!
好啦!接下来快来看看我的重头戏 萝勒奶油燻鲑厚松饼 ( 230元 )
成真咖啡的厚松饼因为是现烤现作所以需要小小稍後20分钟
通常想到厚松饼都会直接将它与甜点画等号
所以这次我反而想来试试看咸食的组合
#喔我朝思暮想的厚松饼终於上桌啦!
好喜欢这软绵绵的口感唷 (状态表示为已升天)?
而且一上桌时温温热热的
还可以清晰品嚐到那面粉香、蛋香和微微起司香气的存在
他上面有放一层奶油,光用看的不觉得是什麽大学问
但等他受热化开被後松饼吸收後我又要海狗式鼓掌了!
他不只是单单奶油的滋味而已,而是夹带了香草的气味
#顺间让这厚松饼变得不单纯了啦!
另外他旁边的沙拉的部分我私心觉得份量如果再多一点就更好了!
整份餐点饱足感1到10分的话,我会给他6.5分吧!
#就有吃到东西但没有到很有饱足的感觉XD
再来看一个甜的口味时旬鲜果厚松饼 (230元)
首先要赞美的就是他的器品太美!
成真咖啡的餐具都很讲究呢~就连脱盘也都很一致的有着他们自己品牌的动物图腾
然後厚松饼的部分就是跟刚刚一样的!
不过你可以加上他附赠的莓果味的酱汁给他另一番的个性!
让我们真正瞳孔放大的部分是他周边点缀的苹果,竟然是蜜过的耶!
即使是点缀的功能也拥有这样的心思,真的又要让我海狗鼓掌了!!
最後是朋友点的花见鸭沙拉 ( 220元 )
一上桌又是一个很让人心花怒放的摆盘
他所提供的沙拉酱跟我的厚松饼的是一样的
但这个沙拉就是很适合夏日阿! 搭配酸甜的水果,都开胃了!
已上,就是我这次的走跳心得啦!
难得又找到一间会让我想要再访去吃遍他各种口味和料理的店,就觉得很开心 :D
原本以为会是一间很芭辣的店 (就店弄得舒舒服服但餐点免强及格的那种)
但没想到不管是饮品还是餐点都有让我心花怒放的小巧思说!
所以必须跟你们分享!
希望你们也会喜欢
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
成真咖啡 台中审计店
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普,没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★★
服务品质★★★☆☆
环境气氛★★★★☆
消费价值★★★★☆
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 58.99.37.108
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1500606611.A.E9B.html