餐厅名称：Taste of Chicago 消费时间：2016年/7月 地址：337 E Randolph St, Chicago, IL 60601 (Grand Park) 营业时间：2017/07/05 ~ 2017/07/09 11:00-21:00 (周六、周日 10:00开始营业) 11:00~21:00 (例假日10:00开始营业) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/07/taste-of-chicago.html 想用最少的钱吃遍芝加哥美食？那一定要在美国国庆前後，来格兰特公园的芝加哥美食节。今年的芝加哥美食节，近70间的餐车摊贩提供超过200多款各国风情美食，刺激游客味蕾。顺着壮丽的天际线走，流行的莱姆辣西瓜、传统的漏斗蛋糕、经典的深盘比萨，一次吃到。 芝加哥美食节大约都在美国独立纪念日的前後一周举办，或许跟伊利诺州的财政有关，相较几年前都是约10天的活动，今年只有5天。不过规模还是盛大，整个格兰特公园都是。美食节的入场免费，但消费仅接受餐券，得在公园里的票亭买餐券，一组$8.5，12张餐券。每一摊的食物多是分成两种份量在卖，一种是全餐Full Food，约是8至10张餐券的价钱，另一种是嚐鲜餐点的Taste of，约是1-5张餐券的价钱，份量当然也是较全餐的份量小的多。 Farmer's Fridge的莱姆辣西瓜Chili lime watermelon $3/Taste of 莱姆辣西瓜这几年在美国慢慢开始流行，在这种美食节的活动常看到有在卖。其实不难做，就是西瓜切成小方块，挤上莱姆汁，最後撒点Tajin这种摩洛哥辣粉，完成。我是想不透啦，酸中带甜，甜中又带辣，不习惯。不过这种口味，正好就是美国人对於异国料理最喜欢的。 The Eli's Cheesecake的原味起司蛋糕Original Plain Cheesecake $4/Taste of 美食节的有趣之处就在於嚐鲜，吃些平常日子不会吃的，像是前三个，我是绝对不会去吃。这间芝加哥在地起家的Eli，目前只有美国中西部才吃得到，名气虽然不及纽约的Junior's，但号称是芝加哥最好吃甜点的起司蛋糕当然也不是说说。正统的重乳酪美国起司蛋糕口味，口感绵密，奶香的滋味丰富，虽然乳酪的浓郁度不及纽约的Junior's，但也正是这个原因，让Eli的乳酪蛋糕不需要在调味上多添柠檬的酸味解腻，是真正单纯、纯正的美国乳酪蛋糕。 推荐初次到访芝加哥美食节的吃货，可试以下几款摊贩： Farmer's Fridge的莱姆辣西瓜Chili lime watermelon The Eli's Cheesecake的原味起司蛋糕Original Plain Cheesecake Billy Goat Tavern & Grill的双层起司汉堡 Double Cheese Burger Lou Malnati's Pizzeria的芝加哥深盘比萨 Chicago Style Pizza -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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