无音乐图文网志（2017/06） http://viophex.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html 看着自己的待吃餐厅名单，拣一间一段时间没吃的种类再呼朋引伴已是常态。 想想也几个月没踏进新的中菜馆了，广安楼也不知是何时出现在名单内的，总之先订位吧 。 一打开菜单吓了一跳，价钱不像是在台北市内的，不知该如何预期。 在订位时先预定了道菜，店家似乎对自己很有信心，也就凭着心情胡乱凑了一桌菜。 京都排骨 第一道令人扬眉，外层炸得薄脆且与酱汁契合，酸甜撩人，不错。 虽说是基本功菜色，但能写在招牌菜清单内，果然有些特色。 是道让人不知不觉一直夹的菜色。 炒高丽菜 豆酥鳕鱼 豆酥稍微有点油耗味，加上油鱼口感以稍微油腻，可惜了些。 琼山豆腐 名为豆腐实为蛋白，口感有些像港式炖奶，搭配干贝丝羹汤入口滑顺。 看似简单的类蒸蛋，却意外的好吃呢。 盐焗中虾 可整尾吃下不需剥壳，香酥外壳内里是让人眼睛一亮的弹嫩。 香酥芋泥鸭 预定菜，逼近醉红楼水准，就是做的厚了点略逊一筹。 虽然如此已博得众人掌声，鸭肉丝与芋泥香气融合、口感互补，很有程度。 脆皮炸鸡 南方菜都必须点来嚐嚐的一道，关键在白色肌肉的鸡胸处是否依旧软嫩多汁。 此盘完全做到，且棕色肌肉的翅膀与鸡腿依然鲜弹，技术真好，吃得开心。 不知是都有点到位还是功夫真的了得，大部分的菜色都让大家相当满意。 看到帐单一人才300，更是惊艳，或许该常常跑一趟了。 一群朋友把盏言欢交换近况，佳肴助兴更添欢畅，若是省了花费就最好了。 -- 广安楼 台北市信义区光复南路447-16号 02-2723-4356 -- -- ＿＿ ＿＿ ＿＿ ＿＿ 悠远凤鸣：http://viophex.blogspot.tw/ ▊▎ ▃ ▲▲ ▃ ◢ ˍˍ◢◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◥ ▄ ▆▆ ▄▋▍▏ ◥◤ ◥ ▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇ ▌▊▍ 吃喝三顿。玩乐一生：https://www.facebook.com/foodtravellife --

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