作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 桃园龟山区。俩俩号
时间Sat May 20 11:06:32 2017
餐厅名称:俩俩号
消费时间:2017年/5月
地址:桃园市龟山区复兴北路6巷9号
电话:03-3283131
营业时间:08:00~20:00
图文版:
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_35.html
前阵子又因事被困在林口长庚一带,只好来探索邻近的食
物地图,苦中作乐。在寻觅早餐时,偶见这家厚切土司店,随
性而访。不清楚推荐款,乱点一通。
人气照烧鸡乳酪蛋吐司 80元 花生火腿乳酪蛋吐司 70元
厚压吐司没有想像的酥脆感,这倒有点意外,嚼来稍硬,
但还在可接受范围。内馅以起司咸香与芥末美乃滋的微甜带呛
为主,半熟蛋(需吩咐)流淌时增添滋味醇厚挺舒服。照烧鸡
的味道被起司抢走,只能感受到弹实肉质。
花生火腿乳酪蛋吐司主起司味,再夹杂些许花生酱的甜香
,火腿仅提供口感,没有煎出香气(或许本就非煎制?)。
野莓乳酪吐司 60元 俩俩烤鸡 45元
野莓乳酪(忘了拍)的重点滋味在与卡士达酱与莓果的甜
酸及水分,由於卡士达酱甜度较高,莓果的酸刚好可以中和一
下,若以其它甜馅料搭配,畏甜的我可能无法承受。
好奇烤鸡是何般滋味而点,鸡肉腌制入味,肉质弹而紮实
,嫩度与鸡汁较缺,表现尚可。
整体而言,这里的餐点表现中等,馅料滋味多被酱料抢戏
,而厚压吐司该有的酥脆度稍嫌不足。店家还有看起来很厉害
的糖霜肉桂卷,这就有待大家自行研究了。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁
看到他人对对双双 只有我在计中旁徨
心里除了凄凉 还是凄凉
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.181.140.186
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1495249598.A.23D.html
※ 编辑: larle (175.181.140.186), 05/20/2017 11:06:48
1F:→ ammy26014220: 好ㄔ 09/10 11:08