餐厅名称：回乡面食馆 消费时间：2017年/4月 地址：屏东市庄敬街二段91号 电话：08-7372260 营业时间：11:00-14:30；17:00-20:00(周一公休) 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：带筋牛肉乾拌面 无音乐图文好读版：http://sacy11230.pixnet.net/blog/post/399312037 --------------------------------------------------------------------- 这间面馆连平时不大吃牛肉面的姐姐都称赞，若不找个时间来品尝，似乎对不住大力推荐 的家人。回乡面食馆位在庄敬街，虽说附近多为住宅区，可同条路上不远处有间有名的早 午餐客啦客，另一头还有间澳洲人开的异国餐厅，美食种类多元。 回乡面食馆室内用餐区比我预想来得好，桌椅采用木制座椅，与厨房位在不同空间里，身 上不会沾到太多食物的味道。桌面空间很大，即便点了许多小菜也不怕没位置摆放。小菜 采自助式的，要吃什麽就从柜台的小木格拿取。喜欢吃手工面的朋友，点餐时记得要勾选 手工面那栏。点单完成，直接交给服务人员，用餐完才结帐。 这次用餐拿了两盘小菜，结帐後发现一盘才20元，以这份量很是划算。这两道小菜的调味 都很雷同，调味的香油香气逼人，口味清爽。在炎热的天气，吹着冷气吃着美味的小菜， 心情整个好好。 带筋牛肉乾拌面 120元 牛肉的厚度蛮有诚意，卤制够入味，肉质也很软嫩，咀嚼时卤香会一直涌现，挺惊喜的。 面条选择了手工面条，回乡面食馆的面条较为粗厚，吸饱牛肉汤汁的面条，入口除了有满 满的牛肉香气之外，还带了点香油的味道，没想到香油跟牛肉竟是这麽合拍，让人一口一 口停不下来。可惜的是，这碗面虽要价120元，分量却不大，吃完大概只7分饱而已。 --

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