餐厅名称：立濠港澳美食 消费时间：2017年/3月 地址：台中市龙井区台中港路东园巷1弄30号 电话：04 2652 1261 营业时间：没问 不确定 每人平均价位：20-100 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：猪肝汤 鲜虾云吞捞面 官网：https://goo.gl/1yko1E 白九网志版 http://ownr.blogspot.tw/2017/04/blog-post_20.html 点了鲜虾云吞捞面(70)、肉酱义大利面(70)与猪肝汤(30)。 鲜虾云吞，光看皱褶就知道是好吃的云吞， 捞面弹性刚刚好，调味适当、不抢风头，好吃！ 义大利面的肉酱是澳门风味(偏蚝油)， 很微妙，但不难吃。 猪肝汤，这应该是我到目前为止， 在台中喝过最好喝的猪肝汤了。 30元，完全就是佛心价。 不靠裹粉，而是靠刀工将猪肝切薄，火候掌握恰当， 让猪肝非常软嫩又不失口感，Bravo！ 如果要我用两个字形容这碗猪肝汤，我会说－好吃！ 如果上限提升到六个字，我会说－真得猴赛雷啊~~~~~ 点餐时听见老板正在哼着歌。 「老板你在唱什麽？」我问。 「我在唱我们那个时代的战歌啊。」 语毕，老板就接着「炮声隆隆」地唱起来， 唱个几句，补充说明：「我只会唱这一首。」 接着唱着唱着，又再补充说明： 「那时候，你可能还没出生喔～」 将划好菜单递出去，老板迅速心算道： 「那总共就是一千七百万 XD」 在座位上等一会，老板拿着猪肝汤风风火火地走来。 「来啦来啦来啦，试试看！」 老板将猪肝汤豪气地放到桌上。 「筷子在那边，自己拿。」 老版是香港人，聊天时提到自己曾在台北开过店， 那时听到不以为意，回家後查资料才发现， 原来他曾经在台北公馆开过很久的店， 後来因为儿子在东海念书，北部房租又太贵， 所以到东海旁重新开店。 有网友说：「从前立濠有只狗，很乖，不吵人。 永远都是请港澳侨生来服务大家，店里客人也很多侨生。」 台北甚至有老食客慕名前来，只为跟老板点点餐、聊聊天。 那天我亲身体验到，什麽叫做「吃到一份人情味」。 不知道那只狗还在不在？ --

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