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餐厅名称:摩德年代 Modism Cafe 消费时间:2017年/2月 地址:台中市北区大诚街138号 电话:04-22252422 营业时间:13:00~22:00 每人平均价位:约300多 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:抹茶塔、布朗尼、冰摩卡 预览图 http://imgur.com/R8qkMdZ
http://imgur.com/RKoroWq
http://imgur.com/uKbHhJU
http://imgur.com/J8jkA0R
http://imgur.com/mGTMRA1
图文网志:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34621843 和朋友的每周甜点之约持续进行中,上个月最喜欢的就是这家摩德年代。 平日下午宁静悠闲,亲人的店猫、有型的老板、以及有水准的咖啡和抹茶塔, 这间店好像有点低调,我常在万代福附近走跳也不曾留意。 门口有个茂密的小花园,离开前才发现对面好像也是摩德年代的店面? 店内有两层楼,二楼的位子比较多,因为上面有客人聚会便没有去拍照, 我喜欢一楼面对墙壁的位置,若一个人来也很自在。 店猫的专属座位,牠超亲人~不时还会窜到客人脚边。 咖啡、茶和点心的品项都写在小黑板上,也没有价位, 因为觉得一个个问很麻烦,於是我们便随意点了些东西。 有型的老板(应该是吧?)看起来好专业,整个下午都神情认真地制作每位客人的饮品。 我们的午茶~没问个别价目,这里总共630元, 和朋友口味一致都喜欢抹茶和巧克力,一起点了三样点心分食。 冰摩卡 最近忽然又热爱摩卡去哪都要点一杯,摩德年代的摩卡很好喝, 苦甜浓郁又顺口,不过好像有点浓,那晚我躺很久睡不着哈。 热拿铁 朋友的拿铁我没有喝,不过她比我挑嘴,想必没意见就表示满意吧(? 布朗尼 这里的布朗尼和常见的湿润札实布朗尼有点不同, 烤得蓬松酥脆口感轻盈、巧克力香也是淡淡的,热度很够, 是道让人感觉没有负担的甜点,很适合配咖啡。 司康-抹茶&巧克力 我们都觉得司康太乾了,朋友吃完直接和店家反应个人意见, 老板很客气地表示他们的司康没加泡打粉并再三道歉,害我们超级不好意思的 囧 要做出好吃司康好像很不容易,至少我自己做过几次都没满意过, 摩德年代司康吃起来奶油比例不高,表面也没刷蛋液,真的不是我们爱的类型。 台中我最喜欢的司康还是lovely tea & handmade sweets。 摩德塔-抹茶 拍照完就把抹茶塔推到旁边然後就一直忘记吃,後来老板才过来提醒塔类不能久放。 抹茶塔贴心地切成八小块,这次不用亲手毁了甜点美貌真是太好了, 塔皮酥脆不腻口、浓浓的抹茶慕斯入口即化,还撒上了大量抹茶粉和糖霜增添层次, 我们对这款的评价很高,也是当日最爱。 店内的摆设都很有味道,是会让人自然而然地放松的环境, 觉得又找到一个很适合独自窝一个下午放空的地方。 一直喵喵叫的店猫三不五时就跑到它的宝座踩兔子纾压XD 虽然我对猫毛有点过敏,但店猫很亲人会让人忍不住去逗弄, 话说能够每天沉浸在阳光和咖啡香,这只猫也太慵懒幸福了吧! --
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