餐厅名称：山鲸烧肉 消费时间：2017年/01月 地址：台中市北区汉口路四段70号 电话：（04）2291-8833 营业时间：11:30～14:00 / 17:30～1:00 ==================================================== ＊＊图文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2017/02/blog-post_24.html 跟朋友久违的聚餐，当中有朋友去吃过山鲸，所以就来尝试看看。 朋友说套餐的份量比较多，所以就建议点2人套餐（3个人分享）， 另外再视情况单点。 我们点了： 特等双人套餐 ＄1980 （2选一） 韩式猪五花 / 双飨松阪猪 （2选一） 主厨秘制博多风味牛舌 / 安格斯嫩肩小排 和牛骰子牛 安格斯极上厚切无骨牛 安格斯无骨薄切牛小排 特色美食任选3样 试管饮任选2款 甜品任选2款 另外再单点一款饮品（热桔茶）。 桌上有预备一壶鸡汤，是浓郁的那种，可以续壶。 先送上小菜，有韩式泡菜跟腌萝卜，跟烤肉很搭。 接着，服务生拿了一篮东西过来，很妙，连着太空包的杏鲍菇， 篮子里头有把剪刀，服务生说就请自己随意用剪刀剪下杏鲍菇来烤。 （不过我们迟迟没动杏鲍菇，後来是服务生过来帮我们剪） 沙拉 蔬菜清脆、风味ok。 日式海鲜Tacozza 薄脆的饼皮，口感蛮不错的，而且起司加很多。 明太子山药烧， 还保留一点脆脆口感的山药、搭上明太子酱跟起司，好吃耶。 套餐的饮料，我们点了雪碧跟可尔必思，有附上3管糖浆，都没用到。 主厨秘制博多风味牛舌 这个切法跟平常吃的牛舌不一样， 味道跟口感是ok的，但烤起来稍微麻烦一点（因为得要把肉给摊开）。 其他的牛肉嘛，就吃起来ok。 等所有的肉都吃完，最後才上韩式猪五花，因为那个要换烤盘烤， 服务生会把肉剪成小块状，方便烤熟跟食用， 吃的时候搭配生菜、辣酱、麻油跟蒜片，好吃。 最後还有甜点，我们选择哈根达斯冰淇淋跟布丁。 後记： 这家烤肉环境还不错，我们坐的榻榻米的座席还蛮舒服的，只是如果遇到不受教在乱滚的 小孩就会很烦人。 （不只有榻榻米座席，还有其它一般座椅） 服务很好，会注意顾客用餐的进度、还会过来协助，顺道聊聊天的.. XD 肉的品质大致上是ok，其它食材也都新鲜（生菜什麽的都处里得很好），有机会是会再尝 试的。 --

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