※ [本文转录自 Hualien 看板 #1OTq9BWW ] 作者: shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/) 看板: Hualien 标题: [食记] 富鼎餐坊~装潢用心餐点又好吃的店家 时间: Thu Jan 12 16:46:00 2017 ------------------------------------------------------------------------------- 消费时间：106年/1月 餐厅名称：富鼎餐坊 地　　址：花莲市富吉路4号 (後火车站正对面) 电　　话：03-8461430 营业时间：中午11:00-14:00 晚间17:00-20:00 (周日公休) 每人平均价位：80-100 推荐菜色：香酥鸡腿饭、卡拉鸡腿堡饭 官　　网： ------------------------------------------------------------------------------- 网志图文版：https://goo.gl/3oFJm7 最近经过後火车站附近，发现了一间新的简餐店 但是却都迟迟没有机会走进来用餐，今天终於有时间过来了 店家的大红招牌在晚上的後火车站前非常显眼 门口依旧挂着新开幕用的大大小小凤梨彩球 一问之下才表示还在试营业当中，开了快半个月而已 目前还在建立一套完整的SOP，正式开幕时间订在1月中旬 image.jpg 走进店内发现用餐空间非常的宽敞，目测可以坐25人左右 以白色调粉刷整店的墙面，搭上明亮的灯光与装饰 有一个非常简约的风格，很舒适的环境 image.jpg image.jpg image.jpg 点餐柜台也因为新开幕而是非常乾净整洁 如果是第一次来这边用餐，需要介绍的话 也请尽管开口，老板都会很有耐心的介绍菜单 而店家的配菜在前一天已经先由老师傅决定好 所以每天的配菜菜色都不会一样喔 很特别的是老板还会用无线电跟厨房点餐 image.jpg 在这边饮料可以自行取用，今天是红茶与柳橙汁两种 如有需要剪肉和洒上佐料的客人就在饮料机旁边 用餐完也请客人做餐具的分类回收，爱护地球又环保喔 image.jpg 用餐的餐具以及汤品也都欢迎大家自行取用 我个人满喜欢他们家的汤，很好喝又有料 image.jpg 最特别的是店家还设有一区是供往来用餐的旅人可以使用的电脑 或是在等火车的时候可以坐在店里面用用WIFI、电脑打发一下时间 郭郭觉得这是店家很贴心的地方呢 image.jpg 而店外也特别订做了挂雨衣的架子 如果碰到下雨的天气 要来吃饭的骑士朋友可以将雨衣挂着晾乾 这些小小的举动都可以看出店家的用心 (卡拉鸡腿堡饭 85元/份) image.jpg image.jpg image.jpg 今天点的是卡拉鸡腿堡饭 点餐时看着菜单还以为是在卖汉堡，还好有问老板 餐点端上桌後可以看配菜共有四样，口味与一般的店家比算清淡 喜欢吃的健康一点的朋友可以考虑看看喔~~~ 而重点的卡拉鸡腿因为现点现炸，送上桌时还是热的 鸡肉也非常软嫩，咖滋咖滋的很好吃 image.jpg 总结一下今天在富鼎餐坊的用餐感受 整间店给客人一个非常明亮舒适的用餐环境 然後第一次看到有设电脑可以用的简餐店，很贴心 餐点方面很不错吃，清爽的让人比较没有负担 这间可以纳入郭郭的午晚餐口袋名单当中 下次有机会再试吃其他品项并补上心得 分享给大家参考看看罗 1.好吃程度：★★★★☆ 2.CP值价格：★★★☆☆ 3.用餐氛围：★★★★☆ 4.回流指数：★★★★☆ 【富鼎餐坊】 餐厅网址： https://goo.gl/ppnJkI 营业时间：中午11:00-14:00 晚间17:00-20:00 (周日公休) 餐厅地址：花莲市富吉路4号 (後火车站正对面) 连络电话：03-8461430 是否可以刷卡：否 是否方便停车：是 --

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