餐厅名称：想想厨房 消费时间：2015年/12月 地址：台北市松江路69巷13号1楼 电话：02-2508-1329 营业时间：周二至周六 11:30-14:00 17:30-21:00 官网：https://www.facebook.com/josephbistro 详细图文版http://kuoyuri.pixnet.net/blog/post/186291913 又可以来吃想想厨房了，目前它是我吃过台北最好吃的印度餐厅，第一次感受到原来咖哩 这麽有深度。 想想厨房位於松江南京路口旁巷子内，邻居是蛙咖啡，隔壁巷子则有铁之腕铁板料理、金 时良房等等，其实这一区餐厅越开越多耶，跟东区和信义区相比，这里多了一点隐密和宁 静。 但因为开在住宅区一楼，所以营业时间只到9点，真的，快9点就会提醒客人了，真可惜~~ 想想厨房的菜单不定期更换，我们这次吃的是节庆菜单，只到农历年前。 上菜前先来一瓶红酒吧~ 开瓶费: 一只杯子酌收清洁费50元，不介意的人，可以多带几瓶喔~ 店家会先招待开胃小点，印度脆饼(照片中间)，脆脆咸咸的，很开胃 第一道 每日例汤 老实说，要不是同事推荐，我真的不会单点汤品，因为一碗就要120元，通常餐厅的汤都 是罐头下去煮的。 但我错了，想想厨房的汤真的很好喝，很深奥。汤不过稠也不稀，里面加了花枝和香菜， 还有捣碎的坚果。汤的味道真的很难形容，有淡雅的香料气味，让人一口接着一口不小心 就喝完了。建议嗜喝汤的人，一定要点!! PS. 听同事说，每日例汤口味跟之前来访不同 ，还满用心的~ 第二道 前菜 地瓜百合沙拉 这是一道热沙拉，因为食材太丰富了，就不列举了，请看图!! 这个沙拉跟义式沙拉很不同，酱汁味道很强烈很丰富，而且全部的食材都热的，不像温沙 拉只有烤蔬菜是热的，生菜是冷的。这道不是爽口的沙拉，但会刺激味蕾，让你更开胃!! 第三道 牛尾芜菁咖哩 从照片上看不出来，实际则有三大块肉喔，肉质非常软嫩，还吃得到厚厚的胶质部分，请 原谅我没有拍肉的特写，因为一上菜就忍不住开吃了! 这道咖哩口味比较重，微辣，其中 一位同事不太喜欢吃肉，就不大吃这道，因为有浓郁的肉味。 第四道 茄泥咖哩 印度人的素食料理做得很棒，来到印度餐厅，千万不能错过素食咖哩，虽然不是蛋奶素， 也有五辛，但也因为这样，才能把蔬菜料理得很好吃。 这道咖哩很浓稠，拿来配饼超搭，而且有浓郁的坚果香，好像是有放花生? 有点忘了。这 样的调味，就不会有茄子恼人的腥味，怕茄子的人也可以吃。 第五道 果阿鲜鱼咖哩 请原谅我这个不专业的爱吃鬼，都不知道内容物有什麽，但我知道好吃和不好吃!! 鱼肉很大块，应该是鳕鱼，不要以为跟牛尾咖哩一样都红红的，口味完全不同。不过，我 还是觉得咖哩配海鲜不太搭嘎，虽然咖哩很好吃，但好像有点不入味? 三个女生，各喝了一碗汤，分食一盘沙拉，三道咖哩，两片烤饼和一碗饭(这里只有白饭 ，没有姜黄饭)，真的好饱喔~又吃不下甜点了 下次一定要自我控制，少点一道咖哩...... 虽然想想厨房的价位不低，但真的跟其他印度餐厅不同，每一道咖哩口味都不一样，每隔 一段时间更换菜单，完全不会有吃腻的时候，用餐环境也很整洁明亮，强烈推荐至少来吃 一次看看!!!等过完年後，又可以去品尝新菜单了，呀比!! --

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