作者chouinyu (U joy)
看板Food
标题[食记] 台中 Fukuro brunch coffee
时间Sat Feb 7 17:12:48 2015
店家名称:Fukuro Brunch Coffee
消费时间:2015.2.4
地址:台中市太平区新平路二段407号 (贤德医院旁边)
电话:0978 160 801
营业时间:9:30~21:30
-------------------------------
点这里看猫头鹰主题好平价轻食店!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/193698498
-------------------------------
Joy造访完这间店家後迫不及待想要回家打食记跟大家分享这个好店家儿
原因一: 他的餐点只需要一百元有找的价位
这年头去哪里找这样的亲民价格!!
原因二: 他就开在我觉得根本餐厅沙漠的太平区
在我们太平这一区要举例好久坐的舒适店家用手指头都数得完~~
所以快来跟着Joy的脚步走跳一下这个以猫头鹰为主题的轻食店吧!!
[ 走 跳 环 境 ]
我真的打从心底认为太平区食在是没什麽适合放松的店家~~
虽然颇有名气的巫师咖啡也在太平
不过那里的价位实在是不适合我这个对咖啡没有太多悸动的凡夫俗子平凡造访 ((汗
这次朋友打听到了太平新开的Fukuro Brunch Coffee!就立马揪Joy一同去一探究竟罗!
Fukuro Brunch Coffee的位置就在宜欣的贤德医院旁边
是个十分好搜索到但停车就需要一点运气的地点 :P
作为店家标志的猫头鹰看似印在招牌上,但又像站在枝头上俯视着所有来客
带着珍珠项链的它,有种高贵的贵族风情呢
站在Fukuro Brunch Coffee店门前
就可以感受到这间店的乡村风格与这纯朴的地区那样格格不入
但也让人因此更加想要探索他的庐山真面目!
洁白的小前庭有着腐朽的油灯悬挂在那不曾被玷污过的壁面上
再加上一点绿意,以及一张让大人小孩都心花怒放的秋千
变让你从踏入的第一秒起就被收买了心 :)
Fukuro Brunch Coffee店内狭长型的用餐区分成两个空间
首先迎接访客的是以森林为概念所以一种超饱和的翠绿布满视觉的可爱风格作为序幕
跟随着森林用餐区空间蔓延的吧台则站去这空间的二分之一
照护着这整个屋檐下企图得到一些小确幸的心
吧台上被玻璃盖小心呵护着的小点心像是小雪球那样,让人十分赏心悦目!
在Fukuro Brunch Coffee,容客数大约二十人左右
这为数不多的容那能力我想是因为老板娘把更多空间留给了留白
在这有限的空间里,把空间这样的运用,可见,老板娘的心小小的
只想要小小口的品嚐一些欢乐、一些满足
来到Fukuro Brunch Coffee
我想这一切温暖的感觉都来自亲切寒嘘问暖的老板娘的炽热的心
不吝於分享经验,更是热心於分享资讯的可爱老板娘
笑着跟我们说哪一支红酒美味又平价
以及附近哪间好吃的肉乾最适合成为这美丽滋味的下酒菜
来到这里,不仿和这个美丽灵魂聊聊天 :)
老板娘有空就会来我们打打招呼聊聊天她说,这里,想要给人享受也想要让人有家的感觉
把这里当自己家就对了! 扎着微卷的马尾的老板娘布满笑容的如是说
那每个人该享受到的空间也是绝对必要的 :)
在各方文化里都站有一席之地的猫头鹰
是智慧的代表,是财富的象徵,更是夜的守护神
取名为Fukuro Brunch Coffee的店里当然少不了这美丽生物的身影罗!
而Fukuro Brunch Coffee的第二用餐区则是另外一种截然不同的风格
走的?贵妇奢华的路线
在这个用餐空间里我们又见带着珍珠的猫头鹰,一点都不违和的依旧站在她的枝头上
采着黑白相间的地板,我还以为我来到了艾莉丝的梦游世界
贵族紫的座椅还镶着施华洛士奇的钻
璀璨的,让人忘了我们是来享用一餐不用一百元的早午餐XD
[ 来 用 餐 吧 ]
我们这次造访的是Fukuro Brunch Coffee的早午餐时段
供应时间为9:30~1:30,幸福早午餐的价格是一致的95元!
他一周七天里的主餐都有不同的限定
每天都有三种主餐和六种饮料可作选择!
因为的餐点都是手工现做,所以等候出餐需要小候一点时间
不过不打紧,我愿意多等候一点时间与这个舒适空间相处
以及多花一点时间和朋友闲话家常 :)
他的餐点都是以套餐的方式呈现
所以花95元你可以享用主餐+饮料+健康优格+元气附餐这样的组合!
首先我们的元气附餐和优格率先上场!
元气附餐里有多种健康元素,生菜沙拉、薯泥沙拉、凉拌幸包菇及木耳
这样健康的食材处理的十分爽口,我想是小朋友也能不产生排斥而可以轻易接受的口味!
口感冰凉有弹性的杏包菇和木耳带有淡淡的酱油香气
让这盘沙拉组合不只增添这个早晨的营养值还另外有开胃的功能 XD
老板娘特地叮咛要搅一搅再品尝健康优格!原来最下头有果酱的存在
我个人觉得优格有点偏酸((朋友倒是很爽朗的吃光光了优格 XD
还好有带甜还微带果肉的橙酱以及相当有甜度的苹果丁作伴
让这我觉得偏酸的优格变得更好下口!
饮料的话我们点了一杯鸳鸯奶茶和手调北海道奶茶!
鸳鸯奶茶是咖啡和奶茶的爱的结晶
觉得他压低了甜度反而让人更能品嚐到两种美好的香气!
另外老板娘大推他的北海道奶茶
上头有一层细致奶泡!对味蕾为美好茶香作了引荐
而北海道奶茶的甜度比鸳鸯奶茶高一点,刚好适合我这个爱吃甜的蚂蚁 >////<
在主菜的部分则是像早餐店的路线,我选择的鲔鱼土司鲔鱼分量不少也十分湿润!
我满喜欢的喔:D
而朋友选择的是德式香肠焗烤厚片 满满的起司看起来也是超级诱人!
另外,他的甜点超超超超超超超超超超超可爱的还会用小玻璃盛装!!
完全会让人少女心大发的一个设计!
老板娘说甜点大小如果装得进去的话就会用这个装XD
所以Joy舍体积太大的烤布蕾而去,加点了两个尺寸进得去的小点心XD
虽然我们重点完全市再他的盛装器具XD
不过他的巧克力滋味挺浓厚的喔我也喜欢他小黏牙的口感!
[ 整 体 来 说 ]
很意外在太平开了一间这样舒适的轻食店!
而且他的平价程度我想我会常常造访唷 :P
((搞不好哪天会与你巧遇 ^_^
开幕才四个多月的Fukuro Brunch Coffee无疑的掳获了我的心啦 >////<
推荐给大家罗!
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
Fukuro Brunch Coffee
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普,没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★★☆
环境气氛★★★★☆
消费价值★★★★☆
--
【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页
http://ujoy.pixnet.net/blog
在生活里多一点感性,糖果变得更甜,玫瑰变得更美:)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 58.99.37.75
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1423300372.A.63A.html
※ chouinyu:转录至看板 TaichungBun 02/07 17:13