────────────────────────────────────── 　　餐厅名称:金大锄寿喜烧SUKIYAKI 　　消费日期：　 2022 年 11 月 　　地　　址：台北市中正区市民大道三段2号9楼(三创生活园区/捷运忠孝新生站1号出口) 　　电　　话：02-2351-1268 单人限制：无 　　 　　价　　位：$448-$688+10% 平日午餐的价格成人A套餐$448起、Ｂ套餐$528、Ｃ套餐638。 金大锄平日晚餐或假日整天的价格成人A套餐$498起、Ｂ套餐$578、Ｃ套餐688。 　　可否刷卡：yes 　　优惠资讯：尾牙十人以上免收服务费(细节请见文章) 　────────────────────────────────────── 图文完整版:https://mrsyangblog.com/sukiyaki77 文字版: 店家位置在三创楼上，停车非常方便，大楼建筑时尚新颖，空间规划良好。搭乘电梯直接 到九楼立刻就会看到，如果是坐手扶梯也是一上来的位置就会看到。 ▶自助吧台区 进门这一区域是生食区，自助式拿取有超多火锅料，而且整理的非常赏心悦目，小妞们看 到每一样都觉得要夹。蔬菜配料也准备得很齐全，想吃什麽自己夹不用等。香菇也贴心的切块。 还有我最爱的水莲，蔬菜满分。可以自己挑选自己喜欢的菜色，蔬菜种类够多而且品质好又新鲜。 ▶火锅料 在金大锄会发现食材种类超多，可以吃到许多不同口味的餐点。 还有好几种口味的麻吉烧，加上年糕，都是我们家的口味。 丸子类都看起来鲜亮Q弹，卖相很好，贡丸甜不辣都可以根据个人喜好选择。 油条、豆皮用真空容器装，保持新鲜度，真的是非常用心的店家。 这样装就不会觉得很油腻、很凌乱，真空盒子更能保持新鲜。 因为金大锄是小蒙牛的关系企业，所以基本上火锅汤头就是小蒙牛汤头再搭配上寿喜烧。 如果是单点的寿喜烧，就会用铸铁锅。必须大推铸铁锅的加热程度，每个食材都超级入味 ，尤其现在到了冬天更是适合吃锅的季节了，看到热腾腾的锅开始冒烟就是开心。 ▶Ｃ方案各式肉类白虾蛤蜊 店家采用桌上QRCODE点菜，一次点十样，会由送菜机器人送来，测试过点菜到上桌不会超 过三到五分钟，毕竟不用浪类人力在外场，有ＡＢＣ三种方案。如果要白虾和蛤蜊的话就 要选Ｃ方案，还会有一杯哈根达斯。 基本上内场出餐的速度很快。我们一开始先点了肉片类，先涮一涮肉解馋。 铸铁锅的寿喜烧单一锅面面很宽，煮起来很方便，炉具火侯也很好控制。 我自己很喜欢寿喜烧这种可以吃到新鲜蔬菜、肉类，各种想吃的通通煮下去就对了。 鸳鸯锅就可以喝到经典的小蒙牛汉方养生锅，绝对超值不容错过。他们家的汤头我超爱～ 温润的汉方味道喝起来特别过瘾。 ▶霜降牛 油花超美、肉片现切不是冷冻。 不用一张小朋友就能吃到和牛，这CP值绝了。还可以吃到饱，真的是太推荐 牛与猪的选择都很多样，爱吃油花多的还是肌理多的，都可以点几种来试试。 每一份份量都不少，大概八到十片，牛肉片类下锅涮个几秒就可以吃，所以第一轮就把牛 肉点满。 ▶雪花嫩肩华丽感十足，厚度不错。超美的油花，煮好入口更是超级肥美。 雪花牛看起来就令人食慾全开。依照选择的价格Ｃ方案，多一百就可以选白虾、蛤蛎等海鲜类，白虾超大肥美，这个价钱 自己去市场买不到几尾。 ▶烧卖、包子和刈包。 马上来包个刈包吃吃看。夹上肉片、花生粉，也太美味了。 推荐必吃的刈包精致小巧，花生粉、酱料都齐全，根据个人口味搭配，我吃了两个都快饱 了。 配上肥满的牛肉，每咬一口都汤汁淋漓，意犹未尽。 ▶熟食区有咖哩、鲁肉，可以配白饭取用。 金峰鲁肉饭合作，店家真心不计血本了。 光这样捞个一杓大概就是半个便当钱了。这样小半碗35块是基本。 牛肉咖哩口味超、不太辣、甜度够，很下饭。红萝卜白萝卜都煮的很透烂。 高汤可以自己补充，昆布汤头、药膳养生汤头、麻辣汤头。 餐点种类多，口味好，而且上菜速度快，这些都让我觉得很满意。吃到甜点更让人觉得太 划算。冰淇淋采用日本知名品牌，口味香醇浓郁，要留一点胃来品嚐。 饮品类选择也很多，除了汽水类，还有果汁、冰沙跟无糖茶。 ▶送餐机器人很可爱，而且是猫咪脸。 送到位置後，拿亮灯那一层的餐点就可以了。 穿梭全场很认真的送餐机器人，上菜速度很快。 永远都微笑的猫咪脸。店家的肉品都可以打9分到满分，其实不管是寿喜烧还是汉方锅，基本上都不用拿酱料， 煮完就入味了。和牛肉软嫩入口即化，在酱油的咸鲜中提升了肉与油花的甜度。 而且店家的肉品吃起来油腻度很低，油脂大致上在锅中都会化掉。 ▶甜点的部分还有千层蛋糕，满满的鲜奶油，小孩的最爱。 还有很绵密的巧克力霜淇淋。 ▶今天点的是C套餐，餐後甜点是HAAGEN-DAZS，光甜点就快可以抵一人餐费。 好吃CP值又高的金大锄，後疫情时代一定会每天爆满的好店，大家快找机会来尝鲜。 价位的部分分成平日午餐和平日晚餐、假日全天两种。 三种不同的方案还可以搭配成人、银发族和儿童有不同的选择。 平日午餐的价格成人A套餐$448起、Ｂ套餐$528、Ｃ套餐638。 金大锄平日晚餐或假日整天的价格成人A套餐$498起、Ｂ套餐$578、Ｃ套餐688。 以上分享，谢谢大家。 ～ --

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