※ [本文转录自 Food 看板 #1YmgNJG8 ] 作者: hellolego (hellolego) 看板: Food 标题: [食记] 台北 JR东日本大饭店-铂丽安早餐 时间: Mon Jul 4 16:33:21 2022 店家资料：JR东日本-铂丽安早餐 用餐时间：2022年6月 营业时间：06:30-10:00 电话：02 7750 0900 住房附赠 地址：台北市中山区南京东路三段133号 酱廖食被秀：https://reurl.cc/rD7Zk1 ----------- 久闻JR东日本大饭店的早餐挺不错的， 这次趁易游网有寿星优惠码， 就很临时订了JR东日本的行政客房， 附赠两客铂丽安的早餐， 很久没有享受饭店早餐的我们真的是非常期待阿! 铂丽安早餐有时段跟用餐时间限制， 我基本上都是第一批用餐，想说第一批很早应该人比较少， 06:30开放用餐，我大概06:40左右就到餐厅 内部空间很明亮，用餐位子也蛮多的， 另外餐台很乾净，我个人觉得还蛮大的 以下就直接用照片来看看有什麽吧~ 英式早餐肠、培根、薯饼、豆泥 台式荷包蛋、西式炒蛋 现场也有现做蛋料理， 有太阳蛋、半熟蛋、水波蛋、 欧姆蛋、白欧姆蛋、班尼迪克蛋跟蛋包饭， 这应该是我看到提供最多蛋料理的饭店早餐(? 现做的法式吐司区 台式热炒时蔬、瓜仔肉，还有味噌炸猪排 味噌炸猪排粉有点厚，个人觉得普通 台式蛋饼 他的蛋饼皮偏软，整体扁扁的，就是你家楼下或巷口卖的那种传统原味蛋饼 这是最特别的菜色之一：早晨牛排! "低温烹调的舒肥牛排"，早餐可以吃到牛排也太强大了吧 每次两片舒肥牛排，搭配马铃薯泥 台式手工小菜区 面筋、肉松、台式泡菜、酱瓜、辣笋、酱白萝卜 味噌汤还有南瓜浓汤 台式经典卤肉饭这里也吃的到 有豆枣跟渍黄萝卜可以配 现做担仔面区 面包种类也不少 果乾面包、可颂、法式短棍 水果丹麦、卡士达丹麦、苹果派 後面那个天然蜂巢蜜也太酷， 前方有奶油、蜂蜜、手做的苹果酱、蓝莓酱、凤梨酱、草莓酱 左手边一瓶一瓶的则是巧克力酱跟花生酱 日本餐厅会有的一些日式早餐 这个是鲑鱼饭团，旁边有海苔、梅乾跟泡菜， 虽然有配饭团，但还是觉得梅乾偏酸 和风烤鱼跟筑前煮 超喜欢日式这种烤鱼， 另外这个筑前煮也很好吃，鸡肉好嫩阿 菜圃猪肉粥、地瓜粥、贡丸汤 好多种的冷肉区，我没有特别爱冷肉，所以这边就没夹 冷肉旁边有不同口味的优格， 虽然我也不是优格的粉丝，但看到这麽多口味可以选觉得餐厅很用心欸 生菜沙拉区 日式小菜及开胃菜区， 有明太子、温泉蛋、纳豆、牛蒡丝、黑豆、秋葵等等 水果区 麦片喜瑞尔区 还有一堆坚果跟果乾 这个是那种罐装水果(调味过的) 还有一个有点隐密不太容易看到的现做热压吐司 有火腿跟起司~ 茶类、水还有豆浆牛奶这类的 现榨果昔 他们家的咖啡机赞赞 算是我个人排名前几的饭店咖啡 以下是部分食物真实照片， 总体而言 若非住房来用餐的话，一人要860元(10%服务费另计)算蛮高价的， 非住房应该不会单纯来用早餐 不过以饭店早餐来说还蛮多元的， 也有主打的特色料理， 环境整体也算乾净明亮， 加上住宿整体还是喜欢的罗 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hellolego (124.218.35.64 台湾), 07/04/2022 16:33:51 有限定用餐时间一小时科科，他们是说人没满的话不会赶人～～ ※ 编辑: hellolego (124.218.35.64 台湾), 07/05/2022 17:28:33