────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：寒舍艾美酒店探索厨房 　　消费日期：2021 年 9 月 　　地　　址：台北市信义区松仁路38号 　　电　　话：02 6622 8018 　　 　　价　　位：假日午餐1890+10% 　　营业时间：06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：KLOOK、EZ有餐卷 　────────────────────────────────────── 网志图文版:https://www.tony60533.com/lemeridien-taipei-2021/ 许久没吃寒舍艾美，这次推出期间限定龙虾吃到饱，赶紧订位， 排到後补13号，本来以为排不到了， 结果当天因为台风天一堆人取消，突然补位补到了， 当天早上10点才通知补位，11点半用餐。 艾美的环境真的很棒，且隔板格的很确实， 四人座位四个隔板，跟自己用餐差不多， 且隔板的隔音有够好，都快听步道对面的人讲话。 来大致上介绍一下菜色给大家看看。 生鱼片是师傅切给你，你可以跟他说要甚麽生鱼片。摆盘还挺美。 握寿司一盘一盘的自己拿，取餐记得戴口罩。 这碗还满猛的，小小的丼饭里面有海胆还有生鱼片还有鲑鱼卵。 炙烧握寿司有和牛、比目鱼、干贝、鲑鱼，本来对这个非常期待， 以为会跟旭集一样好吃，结果吃一盘就没兴趣了， 觉得饭有点多料也有点乾，觉得有点普通略失望。 期间限定龙虾吃到饱(目前已经取消龙虾吃到饱活动) 觉得很幸运的有吃到期间限定的龙虾吃到饱，听说活动已经结束了， 现在去已经没有龙虾吃到饱了，我们当时去可以重覆排队， 大家都卯起来排队，一个人大概都吃了五六盘， 加起来约三只龙虾，吃到後来有点怕了，吃多真的会腻。 牛排的部分我觉得满软的，但有点太生了， 後面有看到其他人问师父能否熟一点，师傅有帮忙进去烤， 但我觉得熟一点就硬掉了，建议去吃另一边的碳烤牛小排，比较好吃。 烤鸭也是一盘一盘装好，直接拿，烤鸭卷饼、油鸡、叉烧，不错吃， 但也没有非拿不可。肚子有空间或不知道吃甚麽再拿。 很多餐点都是需要投号码牌，由店员送过来，一个人会有五个号码牌可以投。 这边有猪肋排、比目鱼青酱炖饭、避风塘黄金蟹、糖醋排骨、鳗鱼米糕， 刚进去的时候真的甚麽都想吃，一下子就在这边投了一堆， 结果送来之後来不及吃都冷掉，但其实都算不错吃， 建议趁热吃，干贝番茄汤还不错喝。青酱炖饭的饭有点太硬，比目鱼还不错。 这个加拿大雪蟹应该也是很多人的重点，没有了龙虾吃到饱， 胜这个比较吸引人，不然这BUFFET价位真的太贵。 另外一个比较值得的应该是沙公，但这个沙公是清蒸的，比较清淡一些。 其他还有一些川烫时蔬、牛肉汤、鲍鱼汤、海鲜等。 这一区的牛小排真的很厉害，太晚发现了，他在很角落， 前面没绕一整圈都没发现这个，最後吃很饱才看到， 大推这边的无骨牛小排，软嫩好吃。 炸物有炸虾、炸牡蛎、炸软壳蟹，炸物也算还不错，炸软壳蟹有推。 披萨我没有吃到，真的太饱了，加上口味看起来还好没很有兴趣，拍给大家参考只有两款 水果部分一碗一碗的自己拿，然後下面的杨枝甘露朋友说很好喝，可以品尝看看。 饮料酒类也都通通随你喝，另一区还有饮料欧，我也是很晚才发现那边有饮料， 在生鱼片旁边走到过去，原本以为那边都是座位区，竟然热饮都在那。也有咖啡热茶。 还有很棒的就是哈根达斯吃到饱，有四种口味，都是杯装的，吃得超过瘾阿。 甜点部分也很不错，一整排的甜点想要通通吃一个，烤布蕾好好吃。 另外还有松饼跟薄饼，薄饼也很好吃，这间甜点我满喜欢。 最後是有桌边服务的舒芙蕾，最後大家都吃得差不多的时候才会推出来， 一桌一桌询问要不要，今天的舒芙蕾好像有点太软但还是不错吃， 太晚出来了只吃得下一个，下次要留个肚子吃舒芙蕾，以上分享给大家。 总结一下，因为艾美已经涨价了，价位其实有点高，一个人涨到1890加一成， 如果这价位没有龙虾吃到饱真的超贵，这次吃刚好还有龙虾吃到饱才觉得划算， 差不多价位真的还是比较推旭集跟飨飨。 之後不知道又会隔多久才去，今天用餐起来觉得还不错但有记忆点的不多， 希望他可以再推出龙虾吃到饱，不然真的不能涨价啦。 网志图文版:https://www.tony60533.com/lemeridien-taipei-2021/ --

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