餐厅名称：心心麻辣锅 　　消费日期：2021年9月17日 　　地　　址：台北市万华区成都路141号 　　电　　话：02 2388 9299 单人限制：不加钱 但其中一个锅底只能是昆布 价　　位：平日挑568，两人加一成1250元 平日午餐399、568、728 其他时间499、668、768 　　营业时间：1130-2200 　　可否刷卡：只能现金，店员说刷卡尚未弄好 　　优惠资讯：不清楚 　────────────────────────────────────── 餐厅名称：这一锅 台北西门町殿 Share More 　　消费日期：2021年9月5日 　　地　　址：台北市万华区昆明街84号 　　电　　话：02 2381 0008 单人限制：不清楚 　　价　　位：假日选了498，两人加一是1095 平日午餐 388、468、648、728 假日及晚餐 428、498、678、728 　　营业时间：1130-1530、1700-2230 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：不清楚 ────────────────────────────────────── 最近吃了两家在西门町刚开的火锅店 用餐体验都还挺不错的 疫情下开店不容易 希望两家店都能撑下去 先说心心 其实还挺常去西门町的 但它的位子有点微妙 在曾德自助火锅城旁边 不在热闹区域 会发现这家店是因为八海内用无望 （看店家FB，有网友说原址已招租） 於是在google map乱找，因而看到的店 似乎可line预约，但我是打电话约的 大概1130左右到了之後 自己先做了扫QR CODE跟酒精消毒、量体温 门口没店员 进门後也没看到人 我只好走进店後方喊人 之後就被带入座 两个人坐的位子还比争鲜的六人桌大（只有一炉） 两人碗盘是面对面摆放 我们也就跟着这样坐 可能因为我们比较早到 後面有两人的客人被安排四人桌 也有四人被安排四人桌（应该是同住？） 最便宜的价格可吃到5种肉 但因为我们想吃海鲜 所以选了中间价位的 我们点的是麻辣锅底跟牛奶锅底 菜单上有写汤底价钱但店员说不收费 它的麻辣锅底有一点麻但没辣 一开始有看到块状的麻辣火锅底料 开火後会慢慢化掉 我们多是点牛肉、松阪猪、虾、鱼片跟蚵仔 这里的蚵仔虽然大小不一但挺浓味的 比之前八海跟我在市场买的好吃 （菜单写东石鲜蚵） 很适合放牛奶锅底煮 是我跟家人最喜欢的一品 鱼片有鲈鱼跟鲷鱼 感觉是冷冻过的，吃起来一般 虾子有白虾、蓝钻虾跟天使虾 天使虾挺大只的 有三种虾可选已很好 霜降牛、牛雪花、牛五花点了好几次 沙朗、松阪猪、羊肉、牛筋、牛肚吃了一次 牛筋牛肚普普 其他肉品以这价格来说非常好 就算是羊肉，骚味也不重 甜品我吃了提拉米苏、柠檬起司派跟香草泡芙 後两者有点雷 但提拉米苏让我觉得挺用心的 有cold stone跟一些冰棒什麽的但我没吃 饮料的话我喝了咖啡拉提跟咖啡欧蕾（热饮） 咖啡拉提超甜超喜欢 跟有些吃到饱的热奶茶一样又甜又好喝 蚂蚁人开心哈哈 接下来说这一锅 之前吃肉次方有经过这家 加上前面有版友推荐 就打电话订了 但不知道是不是试营运的关系 在营业时间打去没人接电话 反而是下午快5点打有人接 （这时间看起来是店家下午的休息时间） 总之现在这家还没有网路订位 必须打电话订 我们订了周日1130 店员会先拿订位簿确认订位 再一组一组请客人扫QR CODE跟酒精消毒 我们一开店就进门 被安排在2楼的位子 如果要吃虾及喝手摇饮料 需要选600多以上价位才有 498有鱼片所以我们选了这个 每人有发一只抛弃式手套 去自助区要戴 也有围兜兜 不过我们没用这个 我们选不用加价的菇汤跟昆布汤 都很好喝 肉片油花较多，是我们喜欢的 鲷鱼片也挺新鲜 饮料选择也不少 缺点就是食材选择不多 还有霜淇淋杯受潮到不行，完全吞不进去 这里沙瓦是零酒精的 喝了香槟沙瓦不错 铁观音拿铁（热的）好喝 忘了拍杂项区 印象中有汤匙菜、高丽菜、芋头、金针菇、虾滑 木耳、不倒翁Q拉面，还有一些忘了 我只有拿芋头 接下来说一下两家店的比较 因为我们是多半只吃主食 其他配料不吃或少吃 所以比较不会是全面的 心心限时2小时 这一锅限时100分钟 可以自行选择 除了肉 我们主要是想要有鱼片 所以没有点最便宜的价位 心心点中等价位（平日568、假日668）以上 会有鱼虾蚵仔等海鲜 这一锅想有鱼是平日468、假日498以上 要有虾是平日648、假日678以上 两家都不是固定某一个价位 好处是门槛较低 总之奢简由人 以服务来说 这一锅服务不赖 不会漏单 空盘也收很快 补汤时还会帮忙捞浮沫 心心也很ok 虽然人手有些不足 收空盘没那麽勤 还漏单一次（店员说是送错桌了） 不过基本的都有做 店员也很有礼客气 也不错的 心心的空调比这一锅冷 怕冷气的人记得带件外套 两家店食材ok 环境跟服务佳 在西门町这个地点 没什麽可挑剔了 以上简单分享 谢谢收看 心心照片 （热水旁有几种茶包 cold stone旁有另一个冰柜放冰棒 但没拍到） https://i.imgur.com/tTHaI76.jpg https://i.imgur.com/tcknjnc.jpg https://i.imgur.com/RFUKoE7.jpg https://i.imgur.com/SiiROyy.jpg https://i.imgur.com/r3oUrtI.jpg https://i.imgur.com/M7bfHDa.jpg https://i.imgur.com/tNu2TKP.jpg https://i.imgur.com/ugARHZI.jpg https://i.imgur.com/UMnKWWP.jpg https://i.imgur.com/qSU1ttq.jpg https://i.imgur.com/to7UhtF.jpg https://i.imgur.com/El8mTpz.jpg https://i.imgur.com/NsCQ3ti.jpg https://i.imgur.com/GK3aEXb.jpg https://i.imgur.com/5eZnwLv.jpg 这一锅照片 https://i.imgur.com/uUm2u8l.jpg https://i.imgur.com/aR77E8t.jpg https://i.imgur.com/5PSeJJw.jpg https://i.imgur.com/DT2vhay.jpg https://i.imgur.com/IXdWbRs.jpg https://i.imgur.com/wiB957z.jpg https://i.imgur.com/7ZAJ2lh.jpg https://i.imgur.com/ZFVHnA9.jpg https://i.imgur.com/8RNKwKj.jpg https://i.imgur.com/b7lxpYD.jpg https://i.imgur.com/iDSmwXy.jpg https://i.imgur.com/aHU0KIb.jpg https://i.imgur.com/mk80l1f.jpg https://i.imgur.com/H2tn5yD.jpg https://i.imgur.com/iDqwwIn.jpg https://i.imgur.com/a3828Mz.jpg https://i.imgur.com/dErMAfB.jpg https://i.imgur.com/fxYooUR.jpg https://i.imgur.com/L4bpK2w.jpg --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.197.137 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1631952233.A.D55.html 免客气 是的 两家店最便宜价位都是只有肉 感谢补充资讯 八海是我最喜欢的吃到饱店 之前禁止内用时八海有外带 但是外带地址是其他地方 已经不是之前内用那边了 开放内用之後 店家一直没有说要开放内用 只说还是继续外带 後来有网友在八海FB留言贴照片说看到原店址招租了 现在八海有没有接外带订单 我就不清楚了 ※ 编辑: eveno (1.160.197.137 台湾), 09/18/2021 22:37:14 汤底部分 我个人觉得 心心的牛奶起司 这一锅的菇菇 其实比一些店家例如新马辣或皇家帝国用心多了 ※ 编辑: eveno (1.160.197.137 台湾), 09/19/2021 02:53:12