────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：和牛涮 　　消费日期：2021 年 8 月 　　地　　址：106台北市大安区忠孝东路四段128号2楼 　　电　　话：02 2751 1759 单人限制：无 　　价　　位： 　　营业时间： 　　可否刷卡： 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 这两天台北餐厅内用终於解封了 看版上和新闻说很多吃到饱都订位订爆 还是抱着问问看的心情打给辛殿和和牛涮 辛殿说只有一位的话要加100块就不考虑了 和牛涮剩几个离峰时间有位子 刚好有空就约了今天下午4点 这是我第一次吃和牛涮 吃到最後才想说跟po到版上分享 照片不多>< 餐厅里人密度很低 一人一桌 每人又隔一空桌 社交距离非常够 就算亲友们一起来也是这样 没办法聊天 所以餐厅除了动漫歌外非~常~安静 这两个因素让用餐环境很舒适 边缘如我觉得很赞！ ↓一人一桌 x是不给坐 我坐到的是4人桌 https://i.imgur.com/vAZfzlG.jpg https://i.imgur.com/Q3FkJwX.jpg 因为本人不吃牛+战力小 (但就是喜欢多品项什麽都试一点的吃到饱 想吃和牛涮是冲着甜点和副食XD) 点的东西不多请大家笑纳以下心得QQ 全程都是店员到桌边收单和送餐 不用离开位子 也有服务铃可以按 我就吃猪鸡餐~ 一开始会问你要不要基本菜盘 我以为只有蔬菜就点了 没想到还有炸豆皮、鱼豆腐、丸子和排骨酥 害我後面丸子吃到怕 QQ https://i.imgur.com/i3HhSzF.jpg https://i.imgur.com/xeAODF9.jpg 基本汤底干贝昆布很鲜甜 好喝 另外汤底我选番茄 很普通没啥意见XD 梅花猪规规矩矩~之後加点肉都吃这个 脆皮五花猪真的有脆皮 口感很好 但腥味比较重一点就只有吃一盘 鸡腿嫩 但对我来说也是吃一盘试试就够了XD https://i.imgur.com/9pXz85U.jpg 桌上有加点菜单 撕成三小部分(第一次店员会给你整张没撕的) 勾起来就是我今天有点的 我喜欢高丽菜和红火焰~ 水莲和秋葵不太新鲜 前者有些土味 後者有一根颜色比较深就没丢下去煮了 https://i.imgur.com/ONOlUpi.jpg https://i.imgur.com/D4FxhdP.jpg 一直很想试试他们家自制的海鲜浆和鲜肉浆 很多人说海鲜的好吃 但除了里面有虾仁外 我觉得浆体的调味和口感就跟一般花枝海鲜丸差不多 跟鲜肉一样没有很爱 加上一份两大颗 对我来说是真的太多 吃怕QQ 还是辛殿的比较好吃 但是他们对一人用餐不友善 https://i.imgur.com/RTNDlku.jpg 沾酱部份是帮你调好 我点的两个都好甜 会吃腻 还是自己调自己的口味比较好 但疫情不方便这样也没办法~ 淀粉部份只有点肉燥饭 咸香咸香的还不错 台南人给过XD 份量大概半碗不会太多 能嚐嚐味道不怕太占胃 白桃冰沙单喝不会很甜 但我还是习惯加气泡水多个口感 涮乃叶的荔枝醋和冬瓜柠檬都是酸饮 我个人比较没那麽喜欢 白桃很赞！ 综合霜淇淋是用小碗装满加几颗珍珠给你 基本上都是奶茶的味道 而且送来时碗边都融化了QQ 这时候还是自己装比较好 可以分开碗各装一点 最後一轮的菜菜们 抱歉没拍到肉XD https://i.imgur.com/LaEImqq.jpg 总结 疫情期间的用餐方式不用离开座位很方便 服务也不差 店员一阵子就会来主动来问你要不要加点 环境不吵杂壅挤让人很自在 缺点就是配料要多少没办法自己控制 让我不方便的就是酱料太甜 丸浆太多 冰淇淋融化 以上心得给大家参考 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.124.249.67 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1628078883.A.57A.html ※ 编辑: enmine10 (140.124.249.67 台湾), 08/04/2021 20:09:48 好像要点到最贵的牛才有 我对鲷鱼烧比较没兴趣(既定印象就是鱼状鸡蛋糕XD) 而且战力不高我应该吃一个就饱了哈哈 ※ 编辑: enmine10 (140.124.249.67 台湾), 08/04/2021 20:20:17