────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：有之和牛台中文心店 　　消费日期：2021 年 5 月 　　地　　址：台中市西屯区文心路二段568号 　　电　　话：04 2328 3456 单人限制：另加299元 　　 　　价　　位：平日538元/638元/788元/1680元 假日588元/688元/888元/1880元(以上价格另收一成服务费) 　　营业时间：11:00–01:00 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 网志图文版:https://www.tony60533.com/yuiitunowagyuu/ 之前才在台北吃过有之和牛，结果不到短短几个月就涨价了我哭 母亲节带妈妈来吃，本来想要直接吃和牛吃到饱，但妈妈不太爱吃肉 然後又涨价一次涨了300，光和牛吃到饱三人就贵了快一千块 後来我们研究一下菜单，发现和牛单点一盘只要359元 以之前吃和牛经验是和牛虽然好吃但油花比较多吃不太多， 所以我们选择吃888价位在单点和牛，划算很多呢！ 有之和牛文心店位在西屯区文心路二段上，附近其实不太好停车， 要自己找停车格，或是对面有收费的地下停车场。外观还颇有质感的，环境很不错。 店内座位我是挺满意的，灯光明亮装潢也满每感觉很高档， 还有多人座位一桌大约可坐八人，满适合庆生聚餐。 上次在台北吃有之和牛时还没有海鲜，但那时候也是还没涨价的时候， 现在是肉盘跟海鲜用点的，其他蔬菜、饭食类都是去自助区取用， 文心店的自助区有两边，一边就是青菜、火锅料、菇类，另一边是酱料、饮料、冰品区。 还有各种面类跟冬粉，但这区我是完全没碰啦，毕竟重点是来吃肉的。 旁边有台式泡菜跟韩式泡菜两种，还有鸡蛋、油条、豆皮之类的可自行取用。 他海鲜份量都小小的，不知道是因为我们只有三个人还是都是这个尺寸， 我是觉得还不错，这样才能吃更多不同的食材。 有之和牛吃到饱价位 平日538元/假日588元：最低价位的没有牛肉跟海鲜，只有猪肉跟鸡肉 平日638元/假日688元：比588元多了三种牛肉跟松坂猪，以及4种海鲜 平日788元/假日888元：比688价位多了澳洲和牛以及伊比利猪，还有牛筋、牛肚、肥肠 平日1680元/假日1880元：比888价位多了日本和牛吃到饱 海鲜多了鲍鱼、龙虎斑、黑虎虾、天使红虾、帆立贝、生蚝 会依照不同价位可以选不同汤底，可以选两种， 如果想要其他汤底也是可以加价，用餐时间100分钟其实有点短 觉得最低价位虽然没有牛肉跟海鲜，但这边其实多一个选项给不吃牛的好像也不错 其实有朋友不吃牛的每次去吃到饱也很困扰，就是多花钱却不能吃这样， 我觉得这方案区分开也还不错。 另外是我大约是2021/3月有在台北吃过有之和牛， 之前最高价位是1580元，但当时是没有海鲜，这次瞬间变成1880元真的涨价很多， 这次我就放弃吃和牛吃到饱了，觉得点888价位，如果想吃和牛在单点一盘比较划算， 但就看你原本来用餐目的啦，如果冲着和牛来的话就点吧，因为他和牛真的很好吃。 顺带一提单人用餐要加价299元，且单人用餐只能选一种汤底， 每桌每次加点肉品1-2人(6份)，3-4人(9份)、5-6人(12份)， 这对单人用餐来说真的是有些不太友善阿。 这些都是自己去自助区拿的，他蔬菜种类很多，我妈吃得很开心， 因为长辈其实已经不太会吃很多肉了，年纪大也不适合吃太多肉都比较养生， 我到觉得588价位就很适合我爸妈了，自助区的东西不少， 还有好吃的虾丸、牛肉丸、花枝浆等等，泡菜必拿好吃。 日本和牛$359(单点) 评估了我们自己的食量後，觉得单点一盘给妈妈尝鲜一下日本和牛， 359一盘分量算不少我觉得满可以的，日本和牛油花真的很美，超级软嫩好吃的。 熟成澳洲和牛、澳洲和牛、PRIME板腱牛、霜降牛、雪花牛 五种牛肉都在这边，我有点分不太出来哪盘是什麽肉，就都给大家参考吧 我觉得牛肉的部分表现都还算不错，都算有油花分布，吃起来都满软嫩， 个人觉得真的点688或888那个价位就可以了。因为澳洲和牛其实也是没多厉害其实， 下一次我可能就会点688就好，因为888多的部分没有到很吸引我， 但如果你想吃麻辣三宝跟虾子、鲜蚵的话可能还是要888价位。 松阪猪也很好吃，QQ的口感满不错，松阪猪的部分688价位就有罗。 这个伊比利梅花猪是888价位才有，这个猪肉又更好吃， 色泽都有点类似牛肉了，口感也是，我个人满喜欢伊比利猪的，也很软嫩好吃。 海鲜的部分有海鲈鱼、鲜蚵、鲜虾、花枝、透抽 我觉得比较一般，其实没有太特别出色，可能那个鲈鱼有比较好， 之前去筑间我们都会点来吃，但最基本款价位就有了啦， 觉得如果冲着海鲜的话不要冲动，因为就还不错但不会想一直点， 来这边我觉得主要还是吃肉跟菜居多，其实比较喜欢之前比较便宜没有海鲜的模式。 这边是饮料酱料自助区，包含咖哩饭那些都是在这边取用。 酱料在这边，满多种类的，我个人喜欢他的胡麻酱，配肉很好吃。 鸭血是在自助区拿的，牛筋牛肚表现都不错， 我们有点麻辣锅，一定要来一下麻辣三宝，肥肠没拍到。 他有泡菜猪肉跟和牛咖哩两种，我觉得两个都很好吃欸，口味都很重， 但建议酱汁不要放太多会太重口味，可以拿一点点吃看看就好， 但我多的酱汁拿来沾煮好的火锅肉也颇搭的。 饮料种类也很多，冷饮热饮有糖无糖通通有，还有咖啡、拿铁等，算是很丰富。 冰品部分除了有明治跟卡比索外，还有霜淇淋机，他霜淇淋还颇好吃的，算满浓郁。 整体来说我觉得有之和牛是有品质的，但真的有点太贵， 毕竟他海鲜没有到很厉害，完全是冲着肉来的， 如果吃不多的人建议还是吃一人一锅的筑间就好，因为吃筑间其实就很饱了， 只是主餐都只有一份，来这边无非就是很爱吃肉，像我们这样， 之前在台北品尝过和牛吃到饱，我觉得很好吃但太贵 因为台北还有武鹤整个就比下去，台中的话我觉得和牛真的吃不多除非你很会吃啦， 像我这次这样点我就觉得满划算，选888价位然後单点和牛， 或是没有一定要吃澳洲和牛可以选688价位，多的钱拿去单点和牛感觉更划算， 以上心得给大家参考罗。 网志图文版:https://www.tony60533.com/yuiitunowagyuu/ --

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