排餐料理吃到饱系列之--MASTRO中和环球店牛排沙拉吃到饱 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/mastro.html 用餐时间：2020年 1 月 地点：新北市中和区中山路三段122号4楼(中和环球购物中心4楼影城旁) 电话：02-32349588 价位： 方案一--688元六款排餐吃到饱 10oz美国Prime级冷藏肩胛牛排 10oz黑猪上盖肋眼 10oz熟成板腱牛排 10oz熟成牛肋排 8oz菲力牛排 8oz樱桃鸭胸 方案二--888元+10oz美国纽约客、15oz战斧猪排 方案三--1088元+10oz美国Prime级冷藏肋眼、18oz美国带骨牛小排 以上均附续杯性饮品、主厨精选汤品 +100可升级现做沙拉吧 以上均加一成服务费 环境： 位於中和环球购物中心四楼影城旁靠中山路这一侧的角落边，店 面旁有个巨大的战斧猪排，而暖色系的装潢则带点西方工业元素 的轻工业风，有多人聚会的长桌高脚椅，也有一般两人桌四人桌 可以并桌聚餐，温馨宽敞的用餐空间，适合亲友聚会或是同事聚 餐的一个用餐环境 店面－ 官网相关讯息－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ menu－ 桌上调味料－盐巴 自助吧-- 可口可乐饮料机－提供可口可乐、美粒果柳橙清果汁、美粒果苹 果清果汁、飞想茶柠檬红茶、雪碧 雀巢咖啡机－提供美式咖啡、卡布奇诺、法式拿铁、摩卡奇诺、 香浓巧克力、巧克力拿铁、无糖红茶 金选奶茶－ 无糖肯亚红茶与冰美禄－ 牛肝菌汤－汤头浓厚，味道甘醇，喝起来相当的不错 罗宋汤－汤头清爽，里头的配料也不少，口感相当的解腻 现点现做沙拉吧-- MASTRO经典沙拉(胡麻酱、凯萨酱、和风酱)－ 浓郁马铃薯泥－马铃薯泥口感相当的软烂，吃起来滋味调理的也 蛮不错的 醋煮苹果紫高丽－屏除掉颜色太过浓厚外，紫高丽炖的口感还蛮 对味的，带点醋味的苹果风味除了开胃外，也蛮适合搭配其他的 炸物一起配着吃 义式炒野菇－软嫩的杏鲍菇，调味吃起来还算是清爽，另外洒点 盐巴调味也是蛮好吃的 香料南瓜－ 泰式凉拌牛肉－ 奶芋凉拌龙须－ 酥炸唐扬鸡块－酥脆的唐扬外皮，咬下去又有软嫩多汁的口感， 趁热吃的味道相当的对味 酥炸马芝拉起司条－酥脆的外皮咬下去就呈现出一条条牵丝的起 司出来，咸甜的滋味吃起来也是相当的开胃好吃 骰子牛排丼饭－一块块鲜嫩多汁的骰子牛肉搭配白饭在淋上酱汁 配料与青葱，味道吃起来相当的鲜美，但因为白饭还蛮填胃的， 还好是大家分着吃，这样还可以多吃一些其他的菜色 起司螺旋面－ 法式烤布蕾－香甜的布蕾上带的薄脆的火烤焦糖，吃起来甜而不 腻相当的好吃 小山丘戚风蛋糕－松软的戚风蛋糕配上可口的奶油与糖酱，口感 品嚐起来软软绵绵的，味道吃起来香甜不腻 经典提拉米苏－ 香草冰淇淋布朗尼－上面的香草冰淇淋味道还不错，至於布朗尼 没有在吃，所以之後就衍生出下面大家都只点香草冰淇淋的特殊 状况 香草冰淇淋－ 排餐--首次餐点会以整份的排餐出现，并附有炸脆薯、青辣椒与 沾酱在上面，而之後的续点则都是以肉品跟沾酱呈现，每款排餐 附的沾酱也不太相同 10oz美国Prime级冷藏肩胛牛排－口感吃起来蛮有嚼劲感的，肉 质鲜甜美味并带点紮实感，简单的搭配盐巴味道就相当的美味， 搭配酱汁味道吃起来也不错 10oz黑猪上盖肋眼－口感吃起来表皮带点脆度的感觉，而表皮里 的肉质则是蛮软嫩的滋味 10oz熟成板腱牛排－丰厚的油脂与滑嫩的口感，上面又撒上些许 的罗勒香料，增添了熟成板腱牛的香味感 10oz熟成牛肋排－这次吃起来的口感较熟成油腻一点的感觉，不 像上次那样皮脆内多汁，不过沾点酱汁搭配，味道感觉就少了点 油腻感，滋味吃起来蛮搭配的感觉 8oz菲力牛排－口感吃起来鲜嫩，而味道鲜甜多汁，喜欢味道重 一点的可以沾些酱汁来调味也不错 评价： 在上次吃完了MASTRO中和环球店牛排吃到饱活动後，今年友人就 揪了一团来吃牛排，除了活动改为全日都有不限平日外，MENU也 有稍微调整沙拉的部分改为加一百可以多嚐试现做沙拉的菜色， 所以这一次就主要是点个688的方案加一百来嚐鲜他的沙拉试试 在食材的部分，688的排餐较之前多了8oz樱桃鸭胸，味道还算是 不错吃，适合当作是嚐鲜来试试，毕竟相较於牛排，还是比较喜 欢吃牛肉多很多。而排餐的部分跟之前吃到的味道都相差不远， 除了吃太多容易腻外，其实味道都蛮好吃的。沙拉的部分种类还 算不少，还好这次揪的人多，所以想吃的每一道沙拉几乎都可以 品尝到个款不同的味道，同时也可以解一下排餐的油腻感，再搭 配改为自助式的饮料吧跟汤品，整场吃下来相当的饱足 在服务的部分，店员给人的感觉算是蛮不错且亲切的，沙拉上菜 的速度还蛮快的，因此也造成排餐好像也没有等很久的感觉，整 场下来几乎除了拍照都在忙着吃东西 整体来说，若是食量不大只想吃肉的，建议直接选择吃肉的方案 即可，若是想要每款沙拉跟肉品都吃到的话，真的要人多来分着 吃才有可能，不然吃没多少很快就会饱了又没吃到全部的菜色， 而现在假日也开放提供吃到饱了，对於想要嚐鲜的人也不妨可以 嚐试看看适合的方案来大吃特吃 其他排餐食记连结 牛霸牛排桃园旗舰店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/bulloverlord.html MASTRO中和环球店平日吃到饱活动 https://nikcoke.blogspot.com/2019/11/mastro.html 吼牛排中坜旗舰店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/hou-steak.html 犇王牛排 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/ben-king.html 比尔比夫乾式熟成牛排馆 https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/beer-beef.html --

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