作者nikcoke (小猴)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 香格里拉远东Cafe 下午茶
时间Thu Feb 6 22:59:36 2020
复合式餐饮吃到饱系列之--香格里拉台北远东国际大饭店远东Cafe下午茶
有图有真相图文并茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html
用餐时间:2019年 10 月
地点:台北市大安区敦化南路二段201号6楼
电话:02-77112080
价位:
周一到周五午餐1090
周一到周四与周日晚餐1290
周五和周六晚餐1390
周一到周五下午茶690
周六及周日下午茶790
以上均加一成服务费
环境:
位处敦南远企里的六楼,交通上离附近的捷运都有一小段距离,
最近的大约走路要十几分钟左右,不过附近停车还算是方便,地
理位置还算是个不错的地点。店内的空间还蛮宽敞的,一开始排
队进场後,主要有圆环区这边的双人或四人座与离餐居较近的双
人到多人聚餐的团体座位规划,餐区动线有分开,感觉上较不会
全挤在同一个区域取餐,在下午茶时段过来这边用餐感觉是个蛮
悠闲的用餐环境
远企店面-
看板-
柜台-
用餐环境-
餐点:
餐桌-
餐具-
桌上各式调味-
饮料区--
水果风味水-
薄荷风味水-
柠檬风味水-淡淡的柠檬香味,喝起来带点柠檬的清香
厚奶茶-
凤梨冰茶-果酸的滋味喝起来还蛮不错的,味道甘甜可口又解腻
乌龙茶-
罐装汽水-提供芬达橘子汽水、雪碧、可口可乐选用
蜂蜜柠檬-
草莓莫希托-
柳橙汁-
杯子-
咖啡机-提供美式咖啡、淡美式咖啡、浓缩咖啡、热牛奶、拿铁
、卡布奇诺选用
冲泡式茶包-提供四季春乌龙茶、洛神玫瑰花茶、茉香绿茶、蜜
桃茶、伯爵茶、桂花乌龙选用
海鲜区--
佐料-
花枝-
熟白虾-
淡菜-
日式料理区--
味噌汤-
日式凉面-
散寿司-
寿司-
生鱼片-提供黄金鱼生鱼片、旗鱼生鱼片、鲑鱼生鱼片三款
冰品区--
佐料-提供鲜奶油、炼乳、莓果酱、芒果酱与巧克力、糖果等配
料当作冰品的配料一起吃
哈根达斯-当天有芒果雪酪、巧克力、草莓、桑果雪酪共四种口
味选择
甜筒与碗-
水果区--提供芭乐、百香果、哈密瓜、火龙果、柳丁、西瓜与凤
梨替换供应
甜点蛋糕区--
大理石磅蛋糕-口感吃起来蛮绵密厚实的滋味,味道香甜还不错
吃
年轮蛋糕-细致绵密的口感,甜度适中吃起来也不会有太腻的感
觉,虽然也是有点填胃,但是蛮值得一试
鲜果杏仁塔-上面的水果吃起来相当的鲜甜美味,与底层的馅料
搭配起来味道还蛮搭的
莓果起士蛋糕-浓厚的起士滋味,吃起来饱满香甜又带点淡淡的
蓝莓风味
波士顿派-蓬松的蛋糕搭配满满的鲜奶油再加个草莓点缀在上面
,吃起来奶油味十足而口感又鲜嫩
泡芙-
司康-
奶酪-
树薯布丁佐姜汁奶油酱-
糕点-
草莓卷-
布朗尼蛋糕-
绿光森林-
覆盆子开心果达克瓦兹-
抹茶蛋糕卷-
黑白巧克力慕斯-
芒果巧克力慕斯-
咖啡欧倍拉-
牛嘎慕斯-
巧克力火锅--提供多款水果、棉花糖与软糖等配料沾锅里的巧克
力後,再放入水里凝固後来吃,其中哈密瓜跟棉花糖串吃起来都
很不错
豆花甜点--
米角香-一个很容易一口接一口的零嘴概念,不过因为时间跟食
量有限,只有简单吃一两个解解馋
豆浆豆花-
黑糖糕-
蜜薏仁与黑糖水-
蜜红豆与仙草-
黑糖豆花仙草-豆花吃起来软嫩Q弹,搭配香甜的黑糖水後,再
加个仙草搭配着吃,味道感觉还不错
各式起司--提供艾曼登起士、巧达起士、艾登起司选用
各式面包三明治--看起来蛮不错的,但感觉吃几个就很容易饱,
较适合食量大一点的人可以尝鲜看看,小鸟胃的吃着个感觉应该
没几个就饱了
面包-
鲑鱼三明治-
牛肉三明治-
口袋饼-
鸡豆泥抹酱-
茄子泥抹酱-
配料-
沙拉--
甜菜根波菜沙拉-
越式香茅鸡肉沙拉-
韩式章鱼沙拉-
沙拉-
异国料理区--
德式香肠-吃起来的口感带点脆度,滋味吃起来还不错
焗烤义大利面-
佐料-提供番茄酱、辣椒酱、起司、黑胡椒、辣椒粉调味
玛格莉特披萨-
主厨佛卡夏-
海鲜披萨-
主厨义大利面-有三款面条可以选择,在挑了几款配料後就交由
服务生帮忙调理,稍微等待一阵子就有现煮的义大利面可以吃到
,茄汁的味道调理的算中规中矩,整体上吃下来的感觉虽然没有
到很惊艳但也算是算是OK
印式香料饭-主要是搭配一旁的咖哩来吃,不过当天受限时间不
太够就没吃到
咖哩-有点忘了是哪一款咖哩,对照之前在台南吃的应该是印式
羊肉咖哩
洋芋咖哩-
印度抓饼-
中华料理区--
现煮面食-
面食配菜-
各式小菜-
精炖鸡汤-
皮蛋瘦肉粥-
白粥-
季节时蔬-
炖鸡肉料理-
什锦炒面-
什锦炒饭-
蒸笼点心-当天看到的有叉烧包、烧卖、奶皇包等小点,但感觉
太填胃了,直接选旁边的炉烤牛肉吃感觉比较划算
酱料-有酱油、黑醋、辣椒酱、姜丝搭配调味
肉燥饭-白饭和肉燥可自由搭配,感觉主要是搭配其他的菜色来
吃会比较有滋味些
西式料理--
香料烤洋芋-
炖猪肉料理-猪肉吃起来味道甘甜口感紮实,可惜带点彩椒的味
道吃起来还是有点不太习惯
主厨鸡肉料理-
炉烤牛肉-当天除了甜点外,牛肉大概就也占了不少的胃置,香
嫩的炉烤牛肉搭配黑胡椒酱、红酒酱搭配起来味道都蛮不错的,
口感吃起来软嫩可口,滋味相当的不错
酱汁-提供黑胡椒酱、红酒酱、芥末籽酱、芥末酱、辣根酱做为
调味
评价:
话说吃了这麽多次的台南香格里拉後,这一次跟朋友约台北的香
格里拉来吃个下午茶吃吃看,距离上一次来这边大概已经十多年
了,当时还是亲友请客带来这边吃的,不过事隔多年其实也没什
麽印象了,所以想说就久久来这边插旗一下好了
在食材的部分,其实感觉最近食量已经变小了许多,所以就选择
较便宜的下午茶时段过来吃吃看,主要想吃的大致上就以炉烤牛
肉为主,搭配这边的甜点选个几样来吃,而友人就以海鲜跟日式
料理为主这样一直吃下来,餐点的部分虽然没有说到很多样化,
但一部分的内容看起来还算是蛮精致感的,另外饮料的部分虽然
没有台南的现调手摇,但是整排的饮品摆下来看起来也是蛮不错
的感觉
在服务的部分,当天餐点的更新速度还算是蛮快速的,除了现煮
的义大利面要稍等一下子之外,其他吃到的几款餐点补餐的速度
看起来都还蛮快的,而桌面上用完的餐点离桌後几次,不时的也
会有服务生过来收,整场用餐下来感觉还不错
整体来说,虽然下午茶用餐的时间较短一点,但是对於食量不大
又刚好主要想吃的下午茶时段都有的话,还算是个不错的选择,
不过因为花了一些时间在拍照,所以这一次还有蛮多的甜点没吃
到,算是有点可惜,等之後有时间的话,再来尝尝看其他没机会
吃到的甜点试试看
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